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蘇丹紅風暴延燒!民代建議統一平台供查詢資訊 新北:可用App

#政策 #蘇丹紅 #辣椒粉 #食安 #教育局
聯合報記者江婉儀/新北報導
 
蘇丹紅辣椒粉事件延燒,也讓家長擔憂會不會讓小朋友吃到。民代表示,樂見新北市教育局第一時間停用辣椒粉等相關產品,但希望統一查詢平台,讓家長安心。教育局表示,家長可透過新北市校園通APP連結校園食材登錄平台。
 
新北市議員陳世軒表示,含蘇丹紅辣椒粉在市面流竄,新聞一出教育局就立即說明停用相關用品,這樣做是對的,但希望在食材成分透明化部分要更清楚,以台北市食材登錄平台為例,3月8日就有3篇訊息可供家長查詢,新北這部分只有新聞稿。
含「蘇丹紅」辣椒粉風波持續延燒,全國許多縣市宣布,暫時禁止學校營養午餐團膳廠商使用辣椒粉、咖哩粉等,避免用到問題食品。圖/記者胡經周攝影
含「蘇丹紅」辣椒粉風波持續延燒,全國許多縣市宣布,暫時禁止學校營養午餐團膳廠商使用辣椒粉、咖哩粉等,避免用到問題食品。記者胡經周/攝影
陳世軒表示,既然剛好有辣椒粉事件,希望市府加強研擬規則,強制廠商登錄食材資訊,也統一平台窗口可供家長查詢。
 
教育局表示,家長可透過新北市校園通APP連結校園食材登錄平台,登載並公開菜單及食材等相關資訊,亦包含調味料及供應商,讓家長用手機即可隨時掌握學童午餐狀況。
 
教育局也說,新北市學校午餐契約範本明訂廠商應如實登載至校園食材登錄平台,如果發現不實登錄等不當情事,學校依契約規定予以懲處。

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