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西班牙豬肉殘留禁藥 11公噸退運、銷毀

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中國時報記者陳人齊、范揚光/綜合報導
 
衛福部食藥署昨日公布多款邊境不符合食品資訊,其中來自西班牙的進口豬肉被驗出含有動物用抗生素marbofloxacin殘留,總計1萬1641.8公斤均依規定退運或銷毀;另一款自義大利進口的黑松露,則已經第三度被驗出重金屬鎘,目前已提高抽檢比率至逐批查驗。
 
食藥署北區管理中心科長陳慶裕指出,被驗出含有動物用藥marbofloxacin的西班牙豬,是由新加坡商栗野有限公司台灣分公司所引進,依據現行法規,動物用藥殘留標準為正面表列,凡不在表列上的動物用藥都不合格,即便僅驗出0.02ppm也屬違規。
 
 

 

中央災害應變中心副指揮官黃金城(右二)25日前往桃園機場,視察非洲豬瘟檢疫作業狀況。圖/記者范揚光攝影

中央災害應變中心副指揮官黃金城(右二)25日前往桃園機場,視察非洲豬瘟檢疫作業狀況。(范揚光攝)

 

 
陳慶裕說,過去很少驗到豬肉類品有用藥殘留違規,本次是去年豬肉產品採逐批查驗以來,首次發現含有marbofloxacin,如業者6個月內再度發生,將要求提出預防改善措施。
 
林口長庚腎臟科主治醫師暨臨床毒物科主任顏宗海表示,根據國外動物試驗報告,marbofloxacin使用量過大,會增加抽搐、癲癇、腸胃不適、噁心,甚至是軟骨組織異常等表現,若殘留藥劑被人體食用,也會增加敏感族群的過敏風險,應特別注意。
 
另一款從義大利進口的秋季黑松露,則被驗出重金屬鎘5mg/kg,超出食品中汙染物質及毒素衛生表準的上限2mg/kg,陳慶裕說,本次違規的進口商意碩國際有限公司,已是第三次違規,目前已要求廠商提出預防改善計畫,並將抽檢比率提高至100%,如將來再度違規,將下令禁止輸入。
 
另外,中央災害應變中心副指揮官黃金城25日前往桃園機場,視察非洲豬瘟檢疫作業狀況,針對邊境開放後旅客量增加,黃金城指示防檢局留意檢查動線,避免延誤旅客通關。
 

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