記者張義宮╱台北報導
燦坤（2430）集團旗下金鑛咖啡今日午推出新型態連鎖咖啡文化首家門市，選定在燦坤高雄華榮店開幕。燦坤董座閻俊傑力挺前往站台，在結合燦坤的資源與門市加速展現力道，金鑛咖啡今年營收可望創高峰，邁向申請上市櫃。
燦坤表示，規劃將咖啡融入3C賣場，將金鑛咖啡持續融入燦坤的新生活型態店，目前已有四家店，在適合的門市加速導入，以增加來客率的效應。
燦坤今年大舉加碼金鑛咖啡股權，持股達80%，閻俊傑也是董事成員之一。近來全面協助轉換使用具小牛認證鮮奶食材，多角化的創新與經營。燦坤指出，以持股為主，不介入金金廣咖啡的經營，要打造成為本土連鎖咖啡第一品牌。
金鑛咖啡規劃至年底在台北、台中及高雄三大都會區的展店數，可達80家新高，增加52家，營收挑戰增加三倍。
