聯合報記者賴昀岫/台北報導
大年初二親友團聚免不了零食相伴。不過美國食品藥物管理局(FDA)日前公布,知名洋芋片品牌「樂事」(Lay’s)生產商菲多利(Frito-Lay)公司自主通報,召回旗下一款13盎司「派對分享包」(Party Size) 經典薯片,因產品未標示過敏原「牛奶」,可能引發致命的過敏反應,衛福部食藥署表示,被召回的產品在國內沒有申請食品輸入查驗紀錄。
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據了解,美國FDA去年12月18日發布,菲多利公司回收一款,包裝為13盎司的洋芋片產品「樂事經典洋芋片」(Lay’s Classic Potato Chips),原因是產品未標示牛奶為過敏原,回收的產品批號為6462307xx或6463307xx,效期則到今年2月11日,FDA考量可能導致的嚴重不良反應,本周再次宣布,將此召回令調高至最高級別的「一類召回」。
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食藥署代理署長林金富表示,經查至113年12月22日止,回收產品未有申請食品輸入查驗紀錄,食藥署已即時聯繫我國業者,要求業者依據食品安全衛生管理法第7條落實自主管理,經業者說明,確認輸入我國產品非受影響產品,本案經評估列屬綠燈。
食藥署提醒,年節期間民眾如赴美旅遊,應避免購買及食用問題食品,民眾以個人自用自國外攜回或郵寄回國產品,其金額及數量單項價值在1000美元以下,重量在6公斤以內,得免申請食品輸入查驗,惟輸入供販賣或雖為「個人」自用但超過免驗限量者,仍須依食安法第30條辦理申請食品輸入查驗,違者將依食安法第47條處辦。
林口長庚兒童過敏氣喘中心主治醫師葉國偉說,牛奶過敏在嬰幼兒族群相對常見,因為這本來就是他們的主食,且對「牛奶」過敏的,通常對羊奶也會有不適症狀,包含蕁麻疹等全身皮膚症狀、腹痛、腹瀉等,嚴重會導致休克,其中拉肚子容易讓人聯想到「乳糖不耐症」,但這並不是過敏,而是人體內乳糖消化酶不足。
小朋友剛出生都喝奶,通常建議母奶為主,不過無法餵母奶的,則會選擇配方奶,葉國偉表示,曾收治一名4、5個月大的男嬰,孩子一喝奶就拉肚子,看起來也不像一般寶寶那樣白白胖胖,反而是有點營養不足,就會懷疑可能是牛奶過敏。
透過去除可能的過敏原,或是抽檢驗抗體等方式,可以確認是否牛奶過敏,葉國偉說,開始吃副食品的寶寶,可透過豆類等來源替代,小一點的可能就需要母乳庫中的母乳作為營養來源,不過,牛奶過敏的小朋友,在成長過程通常都會慢慢適應,2、3歲左右就會產生耐受性、不會出現過敏症狀,但仍提醒民眾,選購相關產品時,要充分檢視產品中過敏原標示,即使是堅果奶、燕麥奶等,也要看看是否含有牛奶。