聯合報 記者蔡家蓁／金門報導
家住烈嶼鄉青岐8旬芋農洪文居，所種的千株芋頭即將採收，但年事已高，身體不佳，正在苦惱該怎麼辦，熱心網友得知後在網路上號召，40多位志工昨到場幫老農挖芋頭，讓老阿伯相當感動。
縣府農林科長鐘立偉表示，106年與洪文居合作進行友善農業；歷經一年的苦心照顧，洪的芋頭通過藥毒所374種的農藥檢測後，礙於洪先生年事已高無法順利收穫，便透過臉書募集20名「以工換餐」人力；沒想到，短短兩個小時內就有超過百名報名者與詢問訊息，四個小時把芋頭銷售完畢。
熱心網友主動到烈嶼幫8旬芋農採收芋頭，大家都深刻感受到務農的辛苦。 記者蔡家蓁／攝影
40多位參與「以工換餐」的熱心網友昨天在九宮碼頭集結，當中除了在地鄉親外，甚至有到金門擔任計畫審查委員獸醫、放假的岸巡弟兄、學校老師參與，而且許多都是全家總動員，一起來幫阿伯採芋頭。
參與的鄉親表示，參與後才明白農業跟想像中的不一樣，有人還回過頭撿拾散落田間的小芋頭，珍惜農產，更是這場活動過後最重要的食農教育。
洪文居激動的說，14歲起開始種田，現已經84年歲，看到這麼多人來幫忙，「第一次覺得務農很有成就感」，不知道該怎麼謝謝大家，只能用大灶煮了芋頭粥跟炸芋頭來謝謝大家。參與人員更期待明年能有機會再幫洪阿伯採收芋頭。
