記者李至和／台北報導
台灣泡麵市場規模約90億元，根據世界泡麵協會公布2015全球一年共賣出約998億份泡麵，前三大消費國分別是中國大陸、印尼與日本，台灣銷量名列第16、銷售量達6.8億份，平均每人每年吃掉30份泡麵。
台灣人愛呷泡麵，一年吃掉6.8億包 (好房網NEWS記者林美欣攝影)
全球泡麵市場銷售量已連續兩年下滑，去年全球銷售量跌出千億份、年減近6%；台灣泡麵市場在健康意識抬頭與食品安全風暴後，銷售量連續五年下滑，市值由過去逾百億元漸少至約90億元。
統一是國內泡麵龍頭，目前市占率約45%，較去年下跌約3個百分點；居次是維力的市占率22%，較去年提升1個百分點；第三名味丹市占率約19%，較去年下跌近1個百分點。
統一持有維力33.3%股權，是主要大股東，統一與維力是國內前兩大泡麵業者，兩強合計在國內市占率近七成，從量販通路銷售排行榜來看，泡麵銷售前三名就由統一肉燥麵、統一科學麵與維力炸醬麵，統一與維力占整體量販泡麵營收達五成。
