記者呂開瑞／桃園報導
全台第二大蛋商桃園市萇記泰安蛋品公司，涉嫌從2011年起在供應新鮮雞蛋給下游商家後，無償回收商家的逾期蛋、破殼蛋，把外觀完整的逾期蛋混人新品，重新以塑膠盒包裝，印製包裝當天日期為製造日期及15天有效期限後，再出貨販售。
全台第二大蛋商桃園市萇記泰安蛋品公司，涉嫌將過期蛋混入新蛋包裝，桃園巿衛生局到莨記蛋品公司查扣疑似問題蛋品。 桃園巿衛生局／提供
賣場的萇記泰安蛋品，中午尚未下架。 記者杜建重/攝影
全台第二大蛋商桃園市萇記泰安蛋品公司，涉嫌將過期蛋混入新蛋包裝，桃園巿衛生局到莨記蛋品公司查扣疑似問題蛋品。 桃園巿衛生局／提供
萇記泰安蛋品公司另將外觀破損的破殼蛋品，打製成蛋液後，賣到蛋糕店、熱炒店、早餐店等地，供消費者食用。
對於檢調指控，公司負責人一概否認，他很不耐地說，在食品業被冤枉是很常見的事，檢調那邊都有所有資料紀錄，其餘由檢調發言。萇記員工今早接受電訪時，對於被指控違法相當氣憤，說「老闆很善良，也很照顧員工，怎麼可能做這種事？」
檢調查出這些黑心蛋的通路包括全聯、大潤發等賣場及桃園、中南部的西點鋪、早餐店等，檢方偵訊後，今天凌晨依詐欺、偽造文書等罪嫌，諭知負責人李春明以300萬元交保。
桃園地檢署在掌握事證後，昨天由主任檢察官林秀敏、檢察官王遠志帶隊搜索萇記泰安蛋品公司、子公司泰頂山農產品公司、彰化、台南等營業處，也搜索負責人李春明（56歲）住處，查扣帳冊、交易明細、電腦、行動電話、監視錄影設備及檔案等，初步查出萇記等公司2011年起回收逾期蛋、破殼蛋，重製再販售，賺多少黑心錢待細查。
有關逾期蛋和破殼蛋的下架，檢方將整理細部資料，通知各地衛生局協助下架。
