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中部首家24小時無人拉麵店插旗東海商圈 配料、飲品無限量供應

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聯合報記者余采瀅/綜合報導
 
現在不用去韓國,「24小時無人拉麵店」在台中也吃的到。兩位八年級生花費120萬打造「韓金湯匙無人拉麵店」,提供超過20種韓國境內版拉麵,多種韓式配料及飲品無限量供應,價位最低只要89元,主打學生客群。韓金湯匙創辦人洪瑞寬說,無人拉麵店是未來趨勢,目前也計畫於各地展店,未來朝打造全台首屈一指的韓式無人拉麵品牌邁進。
 
「24小時無人拉麵店」風靡韓國,中部第一家24小時無人拉麵店在東海商圈開幕,店內提供超過20種韓國境內版拉麵、韓式配料無限量供應,其中包含韓式魚板、年糕、泡菜及新鮮蔬菜等,最低只要89元,另也可以加購雞肉與雞蛋,創造屬於自己的獨特拉麵。
 

 

 

中部第一家24小時無人拉麵店在東海商圈開幕,引進韓國自助煮麵機台,提供24小時全天候服務。記者余采瀅/攝影
中部第一家24小時無人拉麵店在東海商圈開幕,引進韓國自助煮麵機台,提供24小時全天候服務。記者余采瀅/攝影

 

 

 

萬物齊漲,無人商機也逆勢成長。洪瑞寬說,一包韓式泡麵成本落在40至49元之間,他們以無人店模式,降低大幅人力成本,能夠以最低89元價位,讓顧客享有無限量自助吧,相比顧客直接從超商購買泡麵,沒有任何配料、飲品還需要加購,最煩惱的是飽餐一頓後還要清潔收拾,來店用餐即可省下這些麻煩,全天都能吃到熱騰騰的拉麵。
 
洪瑞寬說,韓劇中常看見吃泡麵的場景,對韓國人而言泡麵不僅是一種正餐,更是一種文化,他們看見泡麵商機,再結合無人店概念,引進韓國自助煮麵機台,提供24小時全天候服務;試營運期間推出開幕慶活動,只要12月17日前來店打卡或留下Google評論,就能享有免費雞蛋乙顆。

 

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