經濟日報 記者韓化宇╱即時報導
將於2019年1月1日凌晨12點熄燈的台北威斯汀六福皇宮，在今（31）日最後一個營業日舉行熄燈派對，六福集團總裁莊秀石、董事長莊豐如及前總統馬英九出席。莊豐如在發表熄燈感言時，講到「六福皇宮的結束，不是句點，而是逗點」時，哽咽10幾秒不能講話。
1999年開幕的六福皇宮，因為不堪高租金壓力，於明日凌晨12點熄燈，結束20年的歲月。莊豐如表示，父親莊秀石是六福皇宮001號員工，她是002，當時籌備數就在六福皇宮對面，只有20多坪，小小的房間每天數十人不斷進出，環境很克難，但大家很努力打拼，希望為台北市開出一間國際級的五星級飯店。
六福集團董事長莊豐如。聯合報系資料照
莊豐如說，六福皇宮開幕時運氣不好，當年就碰到921大地震，2001年碰到美國911恐攻、接著又是SARS；後來捷運開始施工，附近又陷入長期交通黑暗期。20年來，六福皇宮走得不是很順遂，但大家仍咬緊牙根，度過一個個難關。
莊豐如說道，六福皇宮的結束，不是句點、而是逗點，語畢哽咽十數秒不能講話。他說，六福集團即將邁入50年，她不停思考在競爭激烈的環境下，下一步要怎麼走，像六福已切入零售事業，將六福皇宮的名餚透過冷凍包的方式，在大賣場等通路銷售；同時明年元月起將從事物業管理事業，將六福皇宮的人力，派遣到其他飯店，或派遣到酒店式公寓，也就是現有的資源不會因六福皇宮的熄燈而結束。
莊豐如最後說：「我們不會停止腳步。感謝所有同事、客人20年來對六福的支持，支持我們、愛護我們。我們會繼續加油，不會讓大家失望。」
