工商時報記者李麗滿／台北報導
疫情拉警報，百貨人潮大減至少三成，但百貨業去年疫情嚴峻期間力推的外帶外送業務，也再次全面動起來，尤其百貨超市包括city'super、微風、新光三越、SOGO等頂級超市生鮮、雜貨通通送，每日外帶外送業績增幅都達二~三成。
全台北、中地區擁有七家店的city'super營運長劉朝雄強調，疫情爆發一年多來，外送與電商平台結合，讓超市生鮮蔬果外送與外帶業績大增，即使頂級超市的商品貴一點，但在節慶送禮時，女性、董娘級的VIP仍不手軟，尤其是全台獨家販售的商品更是年年倍數成長，像是「ROYCE'巧克力」、專賣鹿兒島A5和牛的「博多USHIO新村和牛專賣店」等，SOGO復興館、板橋大遠百店等，外帶業績均成長二~三成。
city'super獨家新村和牛外帶業績大成長。圖／city'super提供
新光三越指出，去年在國人無法出國及宅經濟發酵下，全台百貨餐飲F＆B業績持續成長，今年1~4月F＆B業績成長20％，對比2019年同期亦有3~5％成長。新光三越指出，F＆B營收包括小吃街、餐廳、咖啡茶店與伴手禮食品等，其中小吃街營收占比高達50％，至於超市業績在生鮮超市與進口食品帶動下亦有兩位數以上成長；本周疫情升溫，透過APP訂貨外送比相對拉高一~二成，整體業績亦因疫情擴大，囤貨需求因而增長兩成以上。
