Cheers！暖心台菜 七家好看又好吃的台式料理
2025/03/20 09:08
剛過了一個團圓的年，你的心是否還留在與家人好友圍爐的熱烈氣氛裡？傳統台菜固然以多人共享為主，但不少新式台式料理讓單人或少人也能享有精采，不論是小吃或是手路菜，讓餐桌上...
Cheers！暖心台菜 七家好看又好吃的台式料理
2025/03/20 09:08
剛過了一個團圓的年，你的心是否還留在與家人好友圍爐的熱烈氣氛裡？傳統台菜固然以多人共享為主，但不少新式台式料理讓單人或少人也能享有精采，不論是小吃或是手路菜，讓餐桌上...
台南400城市食力 4大名廚席開488桌壓軸登場
2024/12/30 09:28
2024台南400系列活動中，觀旅局以「台南400城市食力」為主軸，規畫「台南400宴」作為壓軸活動，席開400桌，開放預訂即被秒殺一空，再追加到488桌，29日中午在大台南會展中心「開...
台南推廣辦桌文化 席開488桌
2024/12/30 08:40
辦桌是台南飲食文化精髓，席開488桌的「台南400宴」29日邀4大知名總舖師聯手上菜。南霸天總舖師「阿勇師」汪義勇說，辦桌日趨式微，疫情後訂單更呈現腰斬，但辦桌凝聚人心也留住...
「衷真家宴」互動戲劇辦桌即起登場 感受桃園龍岡多元文化魅力
2024/12/14 09:59
「衷真家宴：中壢互動戲劇辦桌」13日至12月15日在忠貞新村文化園區熱鬧登場，這場活動不僅是一次觀看戲劇的機會，更是一場沉浸式的生活體驗，桃園市文化局邀大家一起感受不同族群...
青創轉型 內門辦桌美味送到家
2024/01/15 09:49
青年廚師鄭旭昇出生高雄內門總舖師世家，師承父親30年總舖師好手藝，成立青創品牌「iBender愛辦桌」，翻轉古法辦桌文化，把傳統流水席名菜海鮮魚翅羹和油飯搬進文青市集，讓個人...
總鋪師娶媳…辦桌200桌 跑車百輛
2023/04/10 09:21
高雄市內門區總鋪師阿隆師湯富隆昨娶媳婦，晚間在紫竹寺前廣場席開200桌，龍蝦、鮑魚海鮮大拼盤、6層浮誇水果塔及巨無霸鮪魚......