食物中毒新聞第18頁

食安危機處理　產官都要小心

2024/04/12 09:29

近期食物中毒事件頻傳，對餐飲集團來說，食安問題若不謹慎處理，恐成燎原之火，危及長久辛苦建立的商譽。為此國內餐飲集團內部早已建立明確的管控SOP和應對之策，但何以近期食物...

2024/04/13 08:40

寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝12日透露，4名重症個案都已經甦醒，這4人都可能需要換肝，其中1人已安排好下周進行移植手術。台北市衛生局長陳彥元表示，這1例已轉院準備由...

2024/04/13 08:47

連鎖壽司品牌藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店，先後爆發疑似食物中毒事件，新北市衛生局表示，截至12日15時未有新增疑似通報案件。已完成12家藏壽司分店稽查，淡水站前店及新莊宏匯...

2024/04/13 08:48

王品集團旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」台北西門店傳出疑似食物中毒事件，截至12日上午再增40人陸續發生嘔吐、腹瀉等症狀，累計155人身體不適，台北市衛生局表示，初步確定從病人糞...

2024/04/13 08:55

藏壽司疑似食物中毒案，新北市累計已有17件通報，食藥署已聯合新北衛生局，力拚一周內完成全台55家分店的稽查，其中人員採檢由疾管署負責，由於細菌培養需要時間，預計下周二公布...

2024/04/13 09:02

北市食安連環爆，王品集團「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案例已達155人，12日啟動腹瀉群聚疫情流行病學調查；市政大樓B1員工餐廳「府宴」，被稽查食材及...

2024/04/13 09:11

藏壽司淡水站前店、新莊宏匯店疑似食物中毒事件，新北市政府衛生局已完成位於新北市的12家分店稽查（ https://udn......