勞動部修正烹調檢定規則恐影響食安 監委申請自動調查 2024/04/21 09:37 近期多件食安問題受矚目。監察委員田秋堇、蔡崇義表示,勞動部2014年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範,取消報考者應先取得衛生講習時數後才可報考的規定,恐怕降低烹調... 食品安全 政策 食安問題 烹調技術 衛生講習 衛生知能 人氣: 33
水電問題多 環南市場2周內檢討 2025/05/14 08:31 台北市公有環南市場二期完工啟用至今3個月,大大小小問題不斷,議員13日揭露市場啟用至今已停電10次,僅1次有事先通知,不僅讓攤商不堪其擾,更造成嚴重營業損失。此外,部分攤商... 水電 攤商 市場 停水 台北市 損失 食品安全 議員 南門市場 停電 營業 地方 議會 方案 質詢 中國時報 措施 產發局 預警 檢討 台北市議員 環南市場 回應 洪婉臻 人氣: 33
摸錢摸食物罰6萬 轉彎先輔導 2025/06/06 08:55 食藥署4日祭出食安新規,要求食品從業人員不得「摸完錢又摸食物」,如未限期改正可開罰至少6萬元,引發攤商反彈,多位立委質疑政策太草率。衛福部昨定調「以輔導優先」且沒有期限... 攤商 食品安全 政策 食物 食品 衛福部 食藥署 電子支付 外送平台 食藥署長 食品良好衛生規範準則 人氣: 30
邊境再攔蘇丹紅 頂呱呱紙盒溶出雜質超標 2024/04/10 09:38 食安事件層出不窮,衛福部食藥署表示,邊境再攔截一批含蘇丹紅的辣椒粉,共4995公斤,已全數銷毀,統計近半年累計27批邊境查驗不合格,重量達172.95公噸,其中七批檢出蘇丹紅。北... 食品安全 地方 食安 頂呱呱 蘇丹紅 辣椒粉 人氣: 30
禁售日本核災食品條文無效 中市提告遭駁回原因是… 2023/05/25 09:37 台中市議會制定《台中市食品安全衛生管理自治條例》,禁止台中市食品業者販售遭受輻射汙染的食品,也不能販賣日本核災5縣食品,但去年遭行政院宣告無效,台中市府不服提告,台北... 台中市 食品安全 地方 核災 駁回 人氣: 30
埃及胡荽子粉檢出蘇丹紅 賣場瀝水籃、海鹽也出包 2024/09/19 09:01 食藥署公布邊境不合格產品,其中自埃及進口的胡荽子粉,被檢出蘇丹色素1號、4號,1500公斤需全數銷毀、不得退運。同時,大潤發從大陸進口的「別具一格-搖式圓形瀝水籃」、家樂福... 重金屬 食品安全 地方 食藥署 農藥殘留 退運銷毀 蘇丹色素 監視查驗 不合格產品 聚丙烯餐具 人氣: 30
薯條加料炸塑膠袋 孩童險誤食 2024/11/30 08:45 呂姓婦人25日至麥當勞蘆洲三民店外帶餐點,回家後驚見薯條裡有1塊「韌性偏硬的物品」,她去電客訴,外送員收回異物時辯稱「應該是沒炸熟而已」。呂婦氣得向麥當勞總部反映,得到... 蘆洲 衛生 食品安全 新北 麥當勞 地方 異物 薯條 塑膠袋 包裝 外送員 人氣: 30