進口蛋新聞

憂踩食安炸彈　餐廳停售招牌滑蛋

2023/09/18 09:13

進口蛋風波持續延燒，在雙北市有多家分店的著名連鎖港式餐廳，北市分店月初傳出多名客人反映吃了滑蛋叉燒飯後身體不適，甚至嚴重到住院，就醫檢查出感染沙門氏菌，令民眾懷疑是蛋...

2023/09/17 23:06

進口蛋流向不明，部分流入餐飲市場，國人憂心食用雞蛋安全性，已有連鎖港式餐廳分店決定停售半熟蛋、滑蛋等餐點。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，站在醫師立場，強烈建...

2023/09/17 09:49

農業部開記者會解釋進口蛋與國產蛋有效期限不同，並指國內蛋價高是有不肖廠商炒作，但中南部蛋農強調，進口蛋退冰後進入市場，品質更容易出問題，痛批政府根本不該進口蛋；此外，...

2023/09/17 09:26

巴西蛋風暴持續延燒，農業部長陳吉仲神隱5天後，16日下午在農業部舉行「農業部公布專案進口雞蛋流向執行聯合稽查違者依法辦理」記者會。...

2023/09/17 09:22

進口蛋保存效期備受關注，農業部次長陳駿季坦言，進口蛋效期因蛋品製造、集貨、包裝、運輸等條件不同而有不同，至於民眾關心進口蛋從洗選後到上架，會跟相關單位研究是否有更嚴謹...

2023/09/17 09:21

桃園市府追進口蛋流向展開聯合稽查，查獲1家工廠替中央畜產會代工製作殺菌液蛋的仲毅農產品公司，將進口液蛋混本土液蛋，並標示為「台灣」。據了解，液蛋多數用在烘焙、糕餅店。...

2023/09/17 09:17

台農蛋品洗選巴西進口蛋因誤標效期引發爭議，衛福部今啟動為期4個月的加強市售雞蛋稽查專案，而桃園市衛生局查獲，進口蛋變成液蛋，以及進口蛋以散裝蛋的姿態流到傳統市場。 ...