國健署健康飲食3大技巧 避免「假蔬菜」讓蔬菜攝取量不足
2024/04/30 09:27
現代人工作繁重、工時也長，雙薪家庭更是辛苦，只有休假日才能好好休息。平日為了節省時間求方便，多數人都是外食族，一天當中總會有一兩餐在外面買著吃，當外食族在吃自助餐或是...
北部蛋價凍漲 蔬菜下周增倍供應
2023/01/12 09:13
下周迎接農曆春節，民眾將採買年菜準備過年，受禽流感疫情升溫影響，蛋價上揚，讓消費者擔心辦年貨會大傷荷包，台北市蛋商業同業公會理事長林天來指出，目前產地蛋價每台斤40.5元...
批發市場蔬果抽驗結果出爐 3蔬菜農藥殘留超標
2021/11/17 15:39
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北農產公司自108年9月21日以來已採質譜化學快檢檢驗進場蔬果，20分鐘即可精確檢出農藥種類及濃度，該檢驗法經化學法複驗後準確率達99％，並搭配...
抑制菜價高漲！北市府啟動蔬菜平價措施
2021/08/08 17:30
近期西南氣流帶來連日豪雨重創中南部產區，造成產區蔬菜含水量高有受損情形，且因盧碧颱風接近的預期心理影響，使供貨量減少而導致價格有所波動。北市府市場處將蔬菜平價措施，以...
小心被騙！減重醫曝5種「假蔬菜真澱粉」 吃多害你血糖急升
2024/11/04 14:45
減重醫師吳榛槿近日在臉書發文提醒大眾，注意某些蔬菜中潛藏的高澱粉含量，可能導致血糖快速上升，建議與高纖維蔬菜一同搭配，以減少血糖波動。...
豬、菜雙漲 10月中才有望降價
2024/09/17 08:32
中秋節家戶烤肉，豬肉與蔬菜不可少，但肉品卻受到天氣熱影響，價格高居不下，雲林縣肉品市場因氣候炎熱，豬隻育成率差，加上烤肉旺季，市場每公斤價格逼近百元；台北市受進貨成本...