連鎖餐飲、飯店搶委外商機
2025/03/10 08:49
洞察觀光餐旅服務業缺人缺工，將餐飲委外經營的觀光飯店增加，乾杯、教父、路易莎、開展、晶華、雲品等具有連鎖「食力」的連鎖餐飲與觀光飯店集團，紛紛鎖定此一市場，加大力道搶...
搶開工日商機 飯店、連鎖餐飲參戰
2025/01/24 09:01
「開工日」優惠不再是連鎖便利超商、咖啡、速食與手搖飲的專屬，為在農曆年後淡季提高市場聲量並創造消費誘因，台北六福萬怡酒店搶在農曆年前宣布，館內敘日自助餐廳於2月3日至28...
不甩停業通知 饗饗遭重罰300萬
2025/01/09 08:40
知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店驚爆食安事件，累計至8日下午5時，北市衛生局接獲醫院通報32人因上吐下瀉就醫，已向疾管署申請流行病學調查，且饗饗信義店未依規定停止供餐，將...
饗饗信義店「多人上吐下瀉」暫停營業！全面清消
2025/01/08 10:03
饗賓集團旗下的人氣自助餐「饗饗」，7日傳出多名顧客在1月5日於微風信義店用餐後，出現上吐下瀉的不適情況。饗賓集團在晚間發布聲明，指出將於1月7日晚間至1月8日進行清消作業，...
扛不住了 鬍鬚張5品項喊漲
2024/12/25 09:10
承受不了食材原物料成本與人力薪資攀升壓力，餐飲業醞釀新一波漲價潮。魯肉飯連鎖鬍鬚張宣布，25日起調漲魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點與便當、玉米濃湯、老皮嫩肉價格共五項產品...
搶春節外食 觀光飯店各出奇招
2024/12/25 09:09
搶攻春節九天連假外食商機，觀光飯店各出奇招，預估因出國者增加，台北晶華、喜來登、寒舍艾美、遠東香格里拉、板橋凱撒館內餐廳，除夕與初二以外的日子均不敢妄動、維持原價。看...
Buffet龍頭扛不住 饗食天堂明年元旦起漲
2024/11/28 08:36
因應人力、食材原物料與電價上漲，連鎖Buffet（自助餐廳）龍頭「饗食天堂」27日在臉書公告，自明年元旦起漲價，每個餐期調整30元，漲幅2.8％~4.2％，餐價從每人698~1,068元漲至72...