蛇肉文化沒落？高雄老店也熄燈
2018/07/23 15:44
動保意識抬頭，蛇肉文化明顯受到衝擊，繼5月份台北艋舺以「蛇街」聞名的華西街，驚傳創立餘半世紀的「亞洲毒蛇店」吹熄燈號後，近日再傳高雄六合夜市41年蛇肉店老招牌月底將歇業...
文創進駐迪化街 房租漲老店苦
2018/07/09 02:36
台北市推動「迪化街行人徒步區」，市長柯文哲昨天視察時，中藥業者當面陳情表示，近年來文創店開始進駐，房東陸續漲租，許多中藥行快撐不下去，迪化街也逐漸失去原味。...
老店樂器行轉型 新麗聲經營商旅
2018/07/02 11:24
在西門商圈經營樂器買賣超過一甲子的新麗聲樂器行，已漸交棒給第三代接班人楊孟欣。回顧西門町的崛起、失落、再興盛的歷史，楊孟欣說，老店想要在西門町生存，唯有多角化經營、看...
老店悲歌／房租漲逾3成 繡鞋「小花園」西門店下月熄燈
2018/07/02 11:15
經營超過30年的金石堂城中店上月底熄燈打烊，無獨有偶，開設近一甲子的老鞋店「小花園」也即將在8月底結束營業，臉書消息一出，令不少鞋迷不捨。小花園第四代接班人陳瑋說，小花...
知名老店將熄燈 在地人反不留戀
2018/06/25 15:46
在北市萬華開業50年的「麗珠什錦麵」宣布將在6月底收攤，讓不少饕客惋惜，甚至連日不少人搶著排隊，只為了再吃一回，不捨之情可見一斑。然而，不少萬華當地人對此，反倒興趣缺缺...
消費行為改變 老店也應求變
2018/05/19 10:01
白木屋結束營業，高雄餐旅大學烘焙管理系教授級專技人員兼系主任廖漢雄直言「很可惜！」有別於一般民眾從口感、裝潢去評斷一家店，廖漢雄認為，主要是消費行為的改變，讓白木屋這...
老店轉型 中華郵政拚大小通吃
2018/05/12 09:59
中華郵政新任董事長魏健宏11日到任後強調，雖然中華郵政已是百年老店，但隨著金融科技崛起，更要加速推出新產品，虛實整合，讓郵局展現出新風貌，符合民眾期望，以達到各年齡層「...