米酵菌酸與米無關 農業部:國產米安心吃 2024/03/31 08:39 寶林茶室食安事件後,多個縣市政府禁止疑似產生「米酵菌酸」的粿條至校園營養午餐中,也引發民眾人心惶惶,甚至對米製品產生憂慮,農業部指出,米酵菌酸僅為BongkrekicAcid中譯名... 地方 農業部 食安 寶林茶室 粿條 米酵菌酸 人氣: 117
產險業回應 食安非房東應負責任 2024/03/29 09:12 由於寶林茶室向國泰世紀產險投保的產品責任險已在2023年10月到期且未交保費,國泰產及新安東京產另承保遠東百貨及大食代廣場的產品責任險及公共意外責任險,該保單承保責任範圍是... 政策 中毒 食安 寶林茶室 粿條 人氣: 93
不只A13寶林茶室 「咖哩仁當」個案燒進饒河分店 2024/03/30 15:16 信義A13寶林茶室食物中毒案目前累積25例通報,除了寶林茶室外,擴大到寶林饒河店。今天新增的4例個案,其中一名民眾未食用粿條、河粉,而是咖哩仁當。衛福部次長王必勝指出,經調... 地方 食物中毒 河粉 信義A13 寶林茶室 粿條 咖哩仁當 饒河分店 仁當 人氣: 84
寶林粿條未檢出米酵菌酸 中毒者喊醬料苦 桃園籲中央徹查醬料問題 2024/04/01 09:15 台北市寶林茶室中毒案疑雲未解,桃園市副市長王明鉅研判醬料可能有問題,強調不能排除醬料含有被米酵菌酸汙染的椰子成分,中毒的...... 地方 醬料 食物中毒 寶林茶室 米酵菌酸 椰渣 Tempeh Bongkrek 人氣: 84
寶林茶室食物中毒案 5人過失致死起訴 2025/01/22 09:34 馬來西亞素食餐廳寶林茶室A13店去年因食物中毒釀6人死亡,台北地檢署查案發現,該店內粿條未妥善冰藏保存導致產生「邦克列酸」毒素致命,21日依食安法、過失致死等罪嫌,起訴實際... 居家 汙染 地檢署 廚房 上班 地方 馬來西亞 食材 聯合報 毒素 死亡 台北市長 起訴 台北地檢署 廚師 負責人 檢方 A13 過失致死 食安法 食物中毒 素食餐廳 過失傷害 有期徒刑 保存 實習生 教育訓練 寶林茶室 粿條 黎仿軒 寶林 中毒案 邦克列酸 寶林茶室食物中毒 人氣: 69
米酵菌酸中毒 寶林獨有 高大成籲追汙染源 2024/03/30 08:51 國內出現首例米酵菌酸中毒案,許多民眾不敢吃粿條、河粉。專家指出,若目前看來,此事件是「寶林」獨有,因唐蒼蒲伯克氏菌會在室溫生長,若放在潮濕環境、沒有及時冷藏,就會滋長... 地方 食物中毒 河粉 寶林茶室 粿條 米酵菌酸 寶林 人氣: 57
寶林案延燒饒河店 首見非食用粿條河粉病例 2024/03/31 09:10 寶林茶室食物中毒案愈演愈烈,30日單日新增7例通報,累計28人,30日通報案例中,首次出現非粿條、河粉餐點,而是「咖哩仁當椰香飯」,通報用餐地點也延燒至分店寶林咖啡館饒河店... 台北 地方 食物中毒 咖哩 寶林茶室 米酵菌酸 寶林茶室饒河店 椰香飯 人氣: 30