展店潮 餐飲集團搶進北台中
2026/01/05 09:46
餐飲連鎖集團2026年展店潮提前啟動，北台中成為新戰場，其中又以北屯14期重劃區與機捷特區最為火熱，包括築間、印月、萬客什鍋、潮港城、膳馨、饗賓等餐飲集團相繼卡位，為兵家必...
築間攻韓食 年底北市展店
2025/11/27 08:26
搶攻韓食商機並增加集團營運動能，連鎖餐飲集團築間取得韓國「JoongangHaejang中央醒酒湯」台灣代理權，首店將於年底前插旗台北市信義區ATT4FUN信義店，而第二、三號店預計將於明...
中國大撤退！85度C一年關四成店、築間香港全收攤、乾杯退出北京
2025/11/14 09:14
餐飲業者在中國市場面臨的營運壓力持續升高，近期再度掀起撤退與縮編潮。85度C今年在中國大陸店數從年初的460家、一路縮減......
築間推出牛肉麵新品牌「麟德殿」跨足中餐領域 一碗最貴1500元
2025/08/29 15:13
連鎖鍋物品牌築間餐飲集團看好年產值逾50億元的牛肉麵市場，進一步拓展餐飲領域版圖，推出全新品牌「麟德殿牛肉麵」，一碗最貴甚至到1500元，客單價則是300~350元，築間以國民美...
築間掛牌 上櫃餐飲股掀群聚效應
2025/05/06 09:11
上櫃餐飲股再添生力軍，自有品牌經營連鎖餐飲門店築間（7723）於4月30日正式掛牌上櫃，其2023年營收為57.63億元，歸屬於母公司業主稅後純益為3.55億元，每股稅後純益（EPS）8.6元...
連鎖餐飲 深耕平價剛需市場
2025/04/04 08:55
為擴大規模並提高市占，連鎖餐飲集團紛紛鎖定「平價剛需」市場布局，包括築間、揚秦、橘焱胡同、全家餐飲等業者，今年都有自創或代理引進新品牌強力攻堅。...
酸菜魚退潮？如何讓爆紅變長紅 餐飲集團轉型應戰
2025/04/02 14:57
酸菜魚熱潮略退，再加上多達20幾個品牌相繼投入、競爭者眾，大型餐飲集團旗下的酸菜魚品牌陸續轉型升級。漢來美食宣布，以集團......