燕麥奶跟牛奶一樣健康嗎？營養師揭「驚人真相」：完全不同
2021/05/30 09:15
飲食界近來掀起一股植物系風潮，其中燕麥奶更是成為流行風潮之一，燕麥奶訴求環保、健康，是時下最夯的健康選擇。不過營養師高敏敏卻曝驚人真相，「燕麥奶其實是澱粉類」食物，讓...
彰化營養午餐加碼 國小45元國中50元
2022/08/11 09:12
再半個多月就要開學，為因應萬物齊漲，彰化縣長王惠美10日到大城鄉西港國小關心學生暑期營隊生活時，率先送出大禮，宣布開學後，彰化縣國中、小學營養午餐全都要加碼了，總共再挹...
中年人最棒零食！杏仁是「超級抗老食材」 專家曝理想攝取量
2025/03/26 10:16
隨著年齡增長，老化速度因人而異，但透過飲食調整，有助於延緩衰老。據日媒「介護postseven」報導，營養師菊池真由子在其著作中指出，杏仁是對抗老化的「超級食物」，富含多種有...
響應世界肥胖日！營養師分享「7招」維持健康體位
2024/03/04 11:53
3月4日是「世界肥胖日」，根據世界肥胖聯盟統計，預估到2035年全球肥胖人口將高達19億人，且年齡層逐漸年輕化，嘉義縣衛生局呼籲家長重視學童健康，從小培養選好食吃好食的能力，...
冰箱食物怎擺不易孳生細菌？ 營養師列6大管理法
2022/07/11 09:56
冰箱經常被人們忽略要定期整理，還塞滿了不知道會不會吃或過期的食物，營養師珊珊就說，其實整理冰箱也有一門學問，並有效防止細菌孳生。...
台中學校節水大作戰 不影響營養午餐
2021/03/30 10:11
台中市學校面對分區限水展開省水大作戰，中市15所公私立學校游泳池自4月6日起關閉，教育局調查141所設廚房的學校用水情形，將協調自來水公司協助讓學生營養午餐用水不虞匱乏。向...
缺蛋時期！營養非蛋不可？ 營養師曝這些食物可取代
2022/02/09 08:56
雞蛋缺貨，民眾到處瘋狂搶蛋，若從營養分析，是不是非「蛋」不可。營養師表示，從雞蛋主要的蛋白質營養成分來看，還有豆、魚、肉等食物可以取代，其實缺蛋對國人營養的影響「不會...