英法貨運中斷48小時！英國人耶誕節恐怕吃不到新鮮蔬果
2020/12/21 16:45
英國近日發現新冠病毒新種病毒株，荷蘭、比利時、義大利和德國等陸續宣布禁止英國航班入境，此外，法國也在20日宣布，從晚間1......
醫學、科技育才失衡 遭酸生病吃晶圓
2023/08/21 08:58
AI（人工智慧）等科技快速發展，教育部不斷擴增大專校院STEM（科學、技術、工程及數學）領域招生名額因應。大學校長表示，如果學生沒有科學方面的興趣，大學增加STEM領域招生名額...
缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...
北市小學生吃友善蛋 每學期1顆
2024/06/15 09:03
台北市教育局與台北農產運銷公司攜手合作，將動物保育與友善飼養概念推動至校園，今年起首次在校園午餐導入友善飼養雞蛋，讓學生這學期品嘗1顆「友善蛋」，台北市公私立國小共142...
保健食品吃心安還吃健康？ 醫師教您聰明吃首重營養
2021/03/25 09:52
坊間保健食品是百百種，加上許多名人代言或網紅推薦，服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選？衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林吳烜今天舉行記者會，他說，挑選保健食品時首要注...
吳東亮示警：台灣要及早正視AI吃電怪獸
2024/03/13 09:58
AI應用引領全球經濟浪潮，台灣也積極發展AI產業，但AI對於電力需求卻是「怪獸級」的吃電，工商協進會理事長吳東亮12日指出，政府單位應該已經注意到這個問題，需找專家好好估算，...
口味避免越吃越重！營養師：覺得鹹香就得再減少調味
2023/04/27 09:06
滷肉飯堪稱國民美食，自國境開放後更有許多外國遊客慕名而來，香噴噴的滷汁加上久燉軟嫩的滷肉，令人齒頰留香。不過，營養師提醒，民眾外食吃到的滷肉飯，較難掌控鈉含量，一不小...