擔心端午粽子吃多？ 營養師建議掌握這幾項原則可以安心吃
2023/05/29 16:03
端午節將屆，許多人愛吃粽子，卻擔心造成身體負擔。台中市大里仁愛醫院營養師洪嘉勵說，應掌握淺嘗，選用全榖雜糧類替代糯米，以......
剩湯「蓋鍋蓋煮滾可放過夜？」 營養師曝隱憂：恐吃毒下肚
2021/02/19 10:42
年夜菜沒吃完怎麼辦？許多婆婆媽媽最常使出「加熱殺菌」一招，甚至煮滾後蓋鍋蓋不放進冰箱，就認為能確實殺光細菌。對此，營養師李婉萍就指出，經過如此處理的食物會進入「危險溫...
有錢吃不到 飯店圍爐候補上百組
2021/01/11 08:56
有錢也沒用！許多家庭習慣在飯店吃年夜飯，今年更是一席難求，有些飯店早在去年10月就訂滿，晶華、君悅、喜來登、萬豪等大型飯店，光候補就是2、300人，首度加入戰局的寒舍艾美，...
日月潭九蛙全露 驚現鳥吃蟲奇景
2024/02/27 09:04
南投縣日月潭水庫配合中區水資源署調度春耕供水，日月潭的蓄水率從元月的95％迅速下降，25日只剩76.19％、水位為744.55公尺（滿水位748.48公尺），知名九蛙疊像全露；去年夏天曾...
食物掉地上「秒撿」能吃嗎？ 多這一步驟才能不傷腸胃
2024/08/16 09:53
食物不小心掉在地上，覺得浪費可惜，把握「3秒鐘原則」迅速撿起吃下，小心可能引發腸胃不適。書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢......
愛吃速食又熬夜 年輕人高血壓比例增
2022/03/11 09:14
隨著近年飲食西化，現代人肥胖比例增高，根據國健署統計，台灣18歲以上成人過重及肥胖比率逐年上升，2016至2019年平均過重率達47.9％，近2個成人就有1個過重。醫師提醒，當體重上...