文／張哲生
在臺灣已深耕近30年的瑞典家具零售商 IKEA（宜家家居）目前在臺北、新北（新莊、新店）、桃園、臺中、高雄等地共開了6家分店。
1994年，臺灣第一家 IKEA 開在臺北東區的SOGO百貨敦南店地下樓，於12月14日開始試賣、同月17日正式開幕（後於2001年9月2日熄燈）。
面積比敦北店大一倍的IKEA內湖店，坐落在臺北市內湖區新湖一路和舊宗路口。( 圖 / 張哲生攝 )
1998年9月1日，臺灣第二家 IKEA 在臺北市敦化北路的環亞百貨地下一、二樓開賣，賣場面積達3200坪，為當時IKEA在亞洲的最大分店。
走過23個年頭的臺北敦北店，將在今（2021）年4月26日熄燈，而坐落於臺北市新湖一路和舊宗路口的內湖店，則會緊接著在4月28日正式開幕，無縫接軌地在臺北地區繼續提供服務。
內湖店開幕限量商品有全臺首賣的獨家限量條碼T恤及浴巾。( 圖 / 張哲生攝 )
2021年4月22日中午，我受邀搶先參觀 IKEA 內湖店，仔細地走訪了每一個角落，也品嚐了內湖店限定的多款美食，包括24盎司丁骨牛排、芝麻鯊鯊包，和荔枝玫瑰覆盆子霜淇淋。
IKEA 內湖店之地上3層為賣場及倉儲區，地下2層則是停車場，店面積達6,200坪，營業內容具有四大特色：
一、一樓與大潤發進行複合式經營，為台灣IKEA首見。一樓區域有三分之一是IKEA的美食小站，另外三分之二則為大潤發的美食街。
二、規劃較多小坪數的展示間。內湖店考量到臺北市寸土寸金，民眾居家坪數較小，因此特別以好收納、小坪數大利用等主題來打造展示間，希望貼近當地之生活型態，並給予更多元的居家佈置解決方案。
IKEA內湖店二樓的景觀餐廳有430個座位。( 圖 / 張哲生攝 )
三、內湖店二樓的餐廳為當地最大的景觀餐廳，有430個座位；三樓則設有臺北市唯一瑞典原裝的兒童遊戲區「斯莫蘭魔法森林」，供95~115公分的兒童免費遊玩。
四、擴增 IKEA Business 獨家展售咖啡花店複合經營與服飾店的展示空間，提供企業更多解決方案，同時提供消費者居家規劃服務和線上規劃軟體，以及臺灣 IKEA 首見的自助結帳櫃台等便利服務。
由於內湖店是舊有建築物翻新，因此在環保節能上花了更多工夫，包括全館使用LED燈具，店內的空調主機、空調箱、水泵皆設置變頻器，以節省不必要之耗能，廁所採用省水標章之器具，以節省水資源；停車場採車牌辨識與在席辨識系統，不僅可縮短顧客進場及尋找車位的時間，且能減少車輛的碳排放；此外，建築屋頂設置了太陽能光電板，將轉換的能源躉售給台電公司進行再利用。
瑞典語 Hej 的發音近似中文「嘿」，意思等同英語的 Hello，而紅色的澆花壺則象徵「環保、灌溉、茁壯」。( 圖 / 張哲生攝 )
最後，提醒大家逛 IKEA 的時候，一定要記得戴上口罩喔！保護別人也保護自己。
