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南部人氣港式火鍋「春囍打邊爐」 第五間分店登陸台中七期

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經濟日報記者宋健生/綜合報導
 
品牌發跡於高雄、標榜全台最地道的港澳鍋物領導品牌「春囍打邊爐」,全台第五家分店、也是台中區第二家分店全新開幕,新店進駐台中七期「誠品生活480」商場,打造全新年輕時尚潮流店型。
 
歡慶新店開幕,顧客至春囍崇德、誠品480店用餐,消費滿3,000元即送50隻白蝦,消費滿6,000元送龍蝦1隻,金額可累加計算。
 

 

 

誠品480店每天兩個時段,會推出「春囍粉紅泡泡」歌舞表演。記者宋健生/攝影
誠品480店每天兩個時段,會推出「春囍粉紅泡泡」歌舞表演。記者宋健生/攝影

 

 

 

老闆娘曹可兒表示,「春囍打邊爐」誠品480店,以太空主題為設計,白色燈線猶如流星劃過痕跡,加上大量銀色金屬與圓弧型座椅,宛如身處太空艙般科技氛圍,最後再以粉色調及大量太空人元素小巧思,中和金屬冰冷感,讓顧客一進入店內,如同置身太空、翱翔宇宙的時尚風格。
 
值得一提的是,「春囍打邊爐」誠品480店更會於每天13時30分、19時30分兩個時段,推出「春囍粉紅泡泡」歌舞表演,店員化身粉紅太空人與顧客互動小遊戲,贈送超潮週邊商品。讓前來用餐的顧客心情愉悅地享受美食。
 
除了絕美裝潢、歌舞表演及互動小遊戲外,誠品480店也為消費者帶來中區期間限定「港式沙嗲鍋」,沙嗲醬以秘製配方調配而成,手炒沙茶、咖哩及中藥材,融合熬煮多時大骨湯,濃郁夠味。
 
特色鍋物更是不能錯過,曹可兒表示,澳門必吃「乳豬海鮮煲」,以多種新鮮海鮮、秘製帶皮乳豬,具有獨特煙燻香氣,搭配多種湯頭,海鮮的鮮、乳豬的香、湯頭的甜,三者合一,一次滿足所有海陸饕客。
 
飯後還可以來份中區限定新品「方塊甜心」,搭配四種沾醬(泰奶醬、奶黃醬、鮮奶醬、斑斕咖椰醬),以及誠品480店獨家販售,素有「茶中香水」之稱的鴨屎香手打檸檬茶。鴨屎香香型為「蜜蘭香」,以輕中度烘焙,令茶葉層次感鮮明。
 
「春囍打邊爐」更是第一個以台灣產鴨屎香茶葉做特色飲料的品牌,鴨屎香手打檸檬茶入口可先喝到爆打檸檬的果酸,後韻則是茶葉的香氣,比例搭配非常順口清爽,讓聚會畫上完美句點。
 
目前,「春囍打邊爐」在全台有5家分店,分別為高雄左營明誠店、高雄鳳山文濱店、台南東區中華店、台中洲際崇德店及台中誠品480店。曹可兒透露,公司下半年在高雄左營還將推出平價燒肉新品牌。

 

經濟日報 記者宋健生/台中即時報導

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