記者謝龍田／台東報導
章魚近來大舉出沒東部海域，成功鎮有近百人以魚槍獵捕，因章魚乾是包粽子的好食材，端午節漸近，每台斤喊價1500元，成功鎮街上常可見曬章魚乾景象。
藍天白雲下，一隻隻掛在竹竿上的章魚，乍看像一張張造型風箏；不諳水族的人以為是曬魷魚，其實是有8隻腳的章魚。
56歲的兼差漁民許基福十多歲就學會獵捕章魚，有近40年的「捕章」經歷；平日以泥水工為業的他說，沒有泥水匠的工作時，就和許多「同業」一樣，穿潛水衣、帶魚槍、蛙鏡、鉤子、網具，到三仙台等海域潛水獵捕章魚。
「捕章人」都很能潛水，有人不戴氧氣筒，可憋氣潛水2分多鐘，一般至少也有1分鐘左右。許基福說，在短時間內要眼明手快，看到章魚就「開槍」，章魚常會躲到岩洞裡，就用特製的鉤子搜捕。
許基福指出，每年冬天，章魚就會陸續出現東部海域，覓食螃蟹，甚至龍蝦，以4、5月間特別多，天天有得抓。
許基福表示，他最多1天捕獲9隻，最重的有十多台斤。常看到章魚8隻腳直立，有次看到2隻「牽手」在跳舞，很特別。
新鮮章魚每台斤約130元，曬成乾，是炒三層豬肉及包粽子的好食材，每台斤有1千多元，越接近端午節越貴。
曬章魚乾「要曬一星期」，許基福說，每天出太陽開始曬，天黑前收起來放進冰箱冷凍，翌日再重複相同流程；處理過程要用鹽巴，絕不用防腐劑；這種「天然曬」的章魚乾，味道特別香。
