記者謝恩得／嘉義縣報導
嘉義縣溪口鄉柴林腳基金會改造的老厝成立「溫馨補給站」，自辦社區老人食堂，經費靠自籌。執行長王崑成以自家農地栽種蔬菜稻米，供應老人食堂並義賣籌款，這一季地瓜需採收人力，便號召民眾協助，田間洋溢溫馨。
王崑成在自家農地和志工、社區長輩一同種菜種稻米，再自行採收。（圖／聯合新聞網）
王崑成有感於鄉村老人家在家孤單吃飯，隨便吃不夠營養，將老家破舊三合院改造成立「溫馨補給站」，辦理老人食堂、長輩健康促進關懷據點，及學童課後照顧班，每周一至周五供應社區長輩午、晚餐，每人每天僅需負擔50元。
為減輕經費壓力並募款，王崑成在自家農地和志工、社區長輩一同種菜種稻米，除供應食堂無農藥食材，還可義賣募款。這一季是5個月前栽種的地瓜可採收了，但農村人口老化，苦無人力協助收成。「逗陣社會企業公司」得知後，與柴林腳基金會合辦「捲起褲管挖地瓜」，民眾和大學生「打工換食」，享用社區風味餐。
中正大學化學系和資工系昨天也到當地辦聯誼活動，100多名學生下田，自己要烤的地瓜自己挖，在社區志工教導下，翻開番薯藤拿鋤頭開挖，累得汗水直流，體會務農辛勞。
志工們日前挖出的地瓜展開義賣，無農藥栽種的紫色「芋頭番薯」，每3公斤400元，臉書搜尋「財團法人柴林腳教育基金會」或洽（05）2692211王淑惠、0932773486王崑成。
