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戴志強 曾在新聞圈服務,目前是個喜愛到處趴趴走的SOHO族,最愛在夜晚欣賞全世界各地的美景,尤其是高樓大廈林立的國際級都市,他認為,在這些城市才有令人驚嘆的建築作品,因為酷愛尋找特殊的房屋建築,讓他一頭栽進房產天地。
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私角落/甜點正妹杜佳穎  窩藏大師陶版畫

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#杜佳穎 #美食 #烘培 #舊公寓 #住的故事

文/戴志強  圖/杜佳穎提供

經常在電視節目介紹點心美食的杜佳穎,不僅長相甜美清秀,廚藝更是一級棒,每當回家後,最喜歡細細品味個人蒐藏的陶版畫,她說:「看著這些隱藏在居家的畫作,所有煩惱都會一掃而空。」

↓杜佳穎最愛的私角落,是個人蒐藏的黃鶯鳥陶版畫

杜佳穎目前和爸媽、姐姐同住在台北市承德路的公寓,屋齡超過25年,是杜爸爸年輕時買下的,杜佳穎非常感念辛苦的老爸,她說30餘坪的公寓,目前房價預估也有2千萬左右,而她的房間佈置簡單,因平時奔波各地教導點心製作,杜佳穎沒時間整理,只好盡量減少堆放雜物。

↓私角落緊臨葉片式牆壁,很有南洋風情

因為怕麻煩,杜佳穎很少購物,但她卻喜歡在「牆壁」上作文章,房間牆壁一角有著兩個圓盤和陶版畫,是她最愛的蒐藏,「長條形黃鶯鳥陶版畫,是南美洲厄瓜多爾知名藝術家大師VEGA的創作,用色大膽,我很喜歡!至於圓形陶磁藝術品,則是歐洲教堂作品,深具意境。」而另一角落的貓頭鷹陶版畫,大小作品早已絕版,也讓她愛不釋手。杜佳穎說:「有時會幻想身在畫作裡,時空轉移,別有一番滋味。」這就是讓她放鬆的私角落,獨一無二。

↓另一角落的貓頭鷹陶版畫,大小作品早已絕版,杜佳穎蒐藏當作傳家之寶


杜佳穎小檔案

杜佳穎,國立高雄餐旅學院烘焙管理系畢業,現任台北城市科技大學餐飲系助理教授,民視交通台《用點心做點心》主持人,以及中天《冰冰好料理》、八大《生活一級棒》、緯來《太太好吃經》、東風《享樂在東風》名廚班底,在廚藝界是一顆閃耀新星。

 

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