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豬價飆 連鎖餐飲不漲價

豬價飆 連鎖餐飲不漲價

國際原物料價格高漲,仔豬流行性下痢死亡數增加,全球豬源供需失衡下價格飆漲,毛豬每公斤批發價創高,市場已有小吃業者反應成本調升商品售價,惟鬍鬚張、八方雲集、麥當勞、摩斯...
加錢也找嘸人 餐飲拓點陷困境

加錢也找嘸人 餐飲拓點陷困境

餐飲業集傳疫後積極擴張版圖,但都遇上缺工問題。乾杯董事長平出莊司表示,少子化是原因之一,但社會形態改變,餐飲業很辛苦,就算加錢都未必能吸引足夠新血加入。如果無法拿出更...
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