餐飲業新聞

王品旗下最貴的燒肉品牌來了！「最肉」首店4月開幕

2022/03/31 16:10

王品（2727）積極研發新品牌，4月中將進軍台中公益路餐飲一級戰區，開出全新燒肉餐酒館「最肉」，品牌客單價千元以上，將是王品集團旗下最高價的燒肉品牌。王品表示，預計4月中開...

2022/02/21 09:12

餐飲連鎖集團不僅擔憂疫情再起，目前遍面臨人力短缺問題，紛紛借助科技取代部分人力，包括築間、千葉等餐飲集團，率先採用AI機器人點餐、送餐服務；而春水堂目前正在門店測試帶位...

2024/04/15 15:43

日前寶林事件引發社會動盪，苗栗縣議員陳光軒14日晚到頭份市尚順廣場一家知名連鎖迴轉壽司店用餐，吃到一半，竟有一隻「小小強」鑽出桌面，還爬上他剛吃完的碟盤上舔醬汁，當場食...

2025/07/22 09:21

全台百貨「店王」台中新光三越自今年2月停業至今已超過五個月，當地商圈人流與消費熱度顯著下滑。業界指出，台中新光三越是中部百貨市場的指標據點，停業不僅讓整體百貨業績下滑...

2025/08/27 15:49

最低工資調漲議題將於9月下旬的審議會展開，對長期處於低薪與高流動困境的餐飲服務業而言，一方面缺工壓力不斷升高，不少品牌被......

2022/01/10 08:40

行政院環保署去年8月24日修正公告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」（簡稱餐飲管辦），降低餐飲業排放油煙導致空氣污染行為。受疫情影響，原公告新設餐飲業應於去年7月1日起符...

2021/12/05 17:34

隨著疫情持續降溫，失業率連三降，餐飲業營業回溫，加上年關已近，人力需求明顯大增，北市就服處於12／6－12／10邀集13家知名企業於就服站舉辦現場徵才活動，提供643個工作機會，...