餐飲業新聞

台中餐飲業空污法上路　違者最高罰2千萬

2022/01/10 08:40

行政院環保署去年8月24日修正公告「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」（簡稱餐飲管辦），降低餐飲業排放油煙導致空氣污染行為。受疫情影響，原公告新設餐飲業應於去年7月1日起符...

2022/02/21 09:12

餐飲連鎖集團不僅擔憂疫情再起，目前遍面臨人力短缺問題，紛紛借助科技取代部分人力，包括築間、千葉等餐飲集團，率先採用AI機器人點餐、送餐服務；而春水堂目前正在門店測試帶位...

2024/04/15 15:43

日前寶林事件引發社會動盪，苗栗縣議員陳光軒14日晚到頭份市尚順廣場一家知名連鎖迴轉壽司店用餐，吃到一半，竟有一隻「小小強」鑽出桌面，還爬上他剛吃完的碟盤上舔醬汁，當場食...

2022/03/31 16:10

王品（2727）積極研發新品牌，4月中將進軍台中公益路餐飲一級戰區，開出全新燒肉餐酒館「最肉」，品牌客單價千元以上，將是王品集團旗下最高價的燒肉品牌。王品表示，預計4月中開...

2022/08/13 09:31

新冠疫情肆虐期間，餐飲業者首當其衝，尤其內用為主的業者，疫情趨緩，台中市府推出「台中市餐飲安心吃振興補貼」，鼓勵餐飲業者針對營業場所加強清消，只要7月15日前在台中取得...

2025/03/20 09:08

剛過了一個團圓的年，你的心是否還留在與家人好友圍爐的熱烈氣氛裡？傳統台菜固然以多人共享為主，但不少新式台式料理讓單人或少人也能享有精采，不論是小吃或是手路菜，讓餐桌上...

2021/09/05 15:39

疫情目前慢慢平息，重災區的餐飲業已瞄準中秋假期的爆量消費大舉徵才，7日至10日北市勞動局就服處各就服站邀集12家知名企業於各就服站舉辦現場徵才活動，共釋出586個職缺，餐飲業...