米其林新聞

2024京都大阪米其林指南出爐！440家餐廳入選創新高　8家拿下三星

2024/04/11 10:27

米其林公司9日公布《京都大阪米其林指南2024》餐廳名單，多達440家餐廳上榜，創歷史新高，而獲最高評價三星級的餐廳在京......

2024/04/09 15:15

高雄近年高端餐飲蓬勃發展，屢屢刷新美食饕客的視野，推手之一是有「米其林建商」之稱的國城建設。國城旗下「萬象餐飲」繼201......

2024/04/01 09:31

看好南台灣房市，未來2年內，國城建設預計在嘉義、台南和高雄陸續推出近20萬總建坪的新案，基地位址主要以蛋黃區為...

2024/03/19 15:10

知名日本料理餐廳「磯勢」拒絕米其林上門評鑑，發律師函卻未獲回應，委請律師向Michelin Travel Partner......

2024/03/18 09:59

名廚挾帶米其林星光開業更添話題，高雄萬象餐飲以飲食美學與經典廚藝為出發，找來台北3星粵菜名廚陳泰榮於高雄市軟體園區的國城打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」；嘉林餐旅則攜手成都米...

2024/03/15 09:53

《米其林指南》公佈了6家位於台中、台南與高雄的新入選餐廳，分別是位於台中的台菜餐廳「阿禧師懷舊餐館」、「卉寓」；台南的法式和風餐廳「HaraPeko」、小吃「溫爸鵝肉」；以及...

2024/03/09 09:24

看好國內日本料理年產值約400億元且疫後逐年成長，惠比壽餐飲與日本米其林摘星名店名廚合作，陸續在台北開出〈梵燒肉〉、〈侍燒肉〉與〈琥珀割烹〉後，又與連續14年獲日本東京米...