中秋安心烤肉 營養師建議「這幾點」要注意
2023/09/19 09:32
再過10來天就是中秋節，民眾賞月烤肉吃月餅免不了，易增加腸胃負擔，營養師提醒民眾須注意秋節飲食，也可選擇相對低脂肉品，享......
豬農提前拒收 學校營養午餐廚餘無處去
2025/12/15 08:41
行政院本月初拍板後年全面禁止廚餘養豬，明年一年為轉型期，然而，新北市、桃園市等已有部分豬農提前停止承接廚餘載運，不少團膳......
麻疹群聚疫情人人自危 醫曝其實另有「真正的大魔王」
2025/01/12 14:52
中部醫院爆發麻疹群聚事件，人人自危。中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學說，國人營養狀態良好，麻疹疫苗兒童接種率超高，醫療水平也好，麻疹不至於發生超級大的疫情，真...
營養師排烤肉熱量排行榜 網友糾結：最愛吃的那幾樣最會肥！
2021/09/19 16:11
烤肉食材可是暗藏玄機，像是烤很香的「百頁豆腐」、「甜不辣」、「香腸」小小一份熱量就超高，要怎麼吃才不會月圓人變圓呢？營養師高敏敏分享了各式烤肉食材熱量排行榜，讓民眾買...
長輩有福囉！竹市發放營養金補助7／31入帳 2類人受惠
2023/07/27 14:39
新竹市政府積極落實「老幼共好」施政策略，開辦低收及中低收入戶長輩營養金補助，每月1,000元的營養補助金，讓長輩補充營養。今年第一次發放時間為7月31日，預計將有631位長輩受...
巴黎奧運正夯！美食當前法國女人為何吃不胖？營養師曝關鍵是「水」
2024/08/04 10:07
2024年巴黎奧運在法國舉辦，許多賽事仍在進行中，法國是以美食著稱的國度，包含馬卡龍、可頌、鵝肝醬等美食，面對各式料理、......
冰箱裡不能沒它！高麗菜含「特別成分」超護身 醫師推5煮法輕鬆上桌
2025/06/18 14:48
高麗菜價格親民、料理多變，是台灣人餐桌上不可或缺的常見食材。而在營養醫學領域擁有豐富經驗的劉博仁醫師，更公開表示自家冰箱幾乎全年備有高麗菜，不只是因為好保存、好烹煮，...