別只吃胡蘿蔔！營養師推雞蛋幫你維持好視力 護眼「冰箱常備品」出列
2025/07/29 14:37
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉化為維生素A，對維持視力有益，但除了胡蘿蔔，營養專家還指出，一項「冰箱常備品」對於維持良好視力也非常有幫助。
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奇異果連皮吃更營養！這三種「報廢食材」提升免疫力又抗氧化
2022/06/14 09:25
人的飲食習慣往往與喜好相關，有時不容易被人們接受，經常扔進垃圾桶裡的東西，其實不只能吃，還可能對人體有益。最近日本媒體「日刊現代」，就訪問到醫學博士中尾健太郎，並列舉...
明湖國小營養午餐豬肉塊竟藏針頭 廠商挨罰1.6萬
2023/09/12 08:55
台北市碧湖國小中央廚房廠商111學年度、今年6月供應給明湖國小營養午餐「咖哩燉豬肉」出包，明湖國小及碧湖國小表示，一位高年級學生當天吃下豬肉塊，發現有異物吐出，豬肉塊含有...
營養午餐精進 投入校園建設
2016/03/23 10:11
彰化縣首場教育預算參與座談會22日在田中區登場，縣長魏明谷親自出席，並透過參與式預算精神邀請在地縣議員、鄉鎮長、村里長、學校校長、家長代表及教師代表出席，大家面對面溝通...
一口下去全是油！「中秋烤肉食材」熱量排行曝光 營養師示警這款最肥
2025/09/27 14:59
中秋節即將到來，烤肉派對準備好了嗎？一年一度的「報復性開烤」又要登場，營養師高敏敏在臉書貼出一份「中秋烤肉熱量圖鑑」，許多民眾熟悉的經典食材，其實熱量驚人，不注意就可...
台北生生喝鮮奶擴大 2歲就能領
2026/01/23 09:08
台北市去年推出「鮮奶週報生生喝鮮奶」營養補給政策，繼納入設籍北市但未在北市就學的2至12歲學齡兒童後，市長蔣萬安又宣布將擴大補助對象，涵蓋國中生並向下照顧到2歲幼兒，北市...
營養午餐萊豬禁令 恐被消失
2025/04/30 09:05
川普關稅新制震撼全球，其中點名台灣對美國農產限制是「不必要的貿易障礙」，桃園市議員擔憂營養午餐不得使用基改食物和萊豬的禁令恐「被消失」，對美貿易談判犧牲學童健康。教育...