林聰明沙鍋魚頭宣布插旗火鍋市場！首間旗艦店設在山樣子美食基地
2024/12/14 09:14
嘉義城市品牌美食林聰明沙鍋魚頭，上月包場嘉市文創園區舉辦70周年慶晚宴，傳承3代的林聰明沙鍋魚頭，插旗火鍋市場，首間旗艦店設在嘉市「山樣子美食基地」，明年2月22日開幕，明...
天冷吃鍋…北市抽驗火鍋食材10件不合格 Mo-Mo、辛殿皆上榜
2024/12/09 15:18
天氣變冷火鍋店生意變好，北市衛生局10月專案稽查火鍋連鎖店等餐廳，其中60件火鍋常見食材發現有10件產品不合格，包含青江......
天冷開鍋怕白菜吃不完？進冰箱前先做這些步驟保鮮更持久
2024/12/06 15:13
近來溫度逐漸轉涼，而天氣一冷，就會讓人想吃火鍋。在吃火鍋時，白菜是經常拿來當作火鍋料的一種蔬菜，而在家中開鍋時，如何將沒吃完的白菜，盡可能長期保鮮，也需要一些訣竅。日...
吃鍋配冷飲 溫度差容易胃痙攣
2024/12/05 09:33
天氣冷颼颼，民眾喜歡進補過冬，大啖薑母鴨、羊肉爐等食補藥膳，國泰醫院消化內科主治醫師陳柏諺提醒，如果一邊吃滾燙食物、一邊配上冷飲，很容易造成胃腸道痙攣性收縮。尤其重口...
天冷吃火鍋、洗熱水澡注意了！忽略「5原則」小心一氧化碳中毒
2024/11/28 15:03
近日大陸冷氣團報到，各地氣溫明顯下降，除了加強保暖以外，臺北市教育局提醒，還要正確使用燃氣熱水器，保持室內環境通風，防範一氧化碳中毒。
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女子火鍋店內情緒失控 網：好吃到起乩？
2024/11/22 10:37
桃園市中壢區文化二路某連鎖火鍋店20日晚間21時許有一名38歲李姓女子疑似不滿店員沒有手機充電線可以借它，竟突然情緒失控，在店內大吼大叫，被其他用餐民眾錄影上傳至threads。...