精品火鍋愈熱愈賣 橘色業績暴衝400％
2023/07/16 09:18
國人一年四季愛吃鍋，加上疫後餐飲業績暴衝，光5月母親節檔期營收就至少年增45％。為了打造差異性與質感，「精品火鍋」逐漸興盛，不只王品集團先前預告下半年會再創相關品牌，不...
火鍋吃到一半昏倒 北市5年4起一氧化碳中毒事件
2021/02/04 16:57
近期寒流來襲，各地氣溫驟降，不少民眾圍爐嗑鍋啖美食，並使用木炭或瓦斯加熱食材，卻因未注意加強通風，導致一氧化碳中毒現象，據統計，北市自2016年至2020年共發生4件一氧化碳...
高市改電表偷電 火鍋店判賠32萬
2022/07/19 08:42
于姓男子在屏東縣潮州鎮經營火鍋店，為了減省電費支出，竟找水電工破壞電表、調低度數，降低用電量長達13個月。台電抓包後向火鍋店求償176萬，一審全額判賠。上訴至高雄高分院，...
新竹縣新增1例麻疹個案 曾至火鍋店、大賣場匡列192人
2024/03/09 15:25
新竹縣衛生局今天公布新增1案境外移入麻疹案例，為34歲女性，個案於可傳染期3月3日到3月5日曾至「老四川巴蜀麻辣燙竹北店」、「迪卡農新竹店」、「壽司郎新竹慈雲路店」、「全聯...
撈王、海底撈、老四川火鍋料農藥超標 業者緊急下架
2022/12/12 15:50
氣溫變冷，不少民眾會選擇吃鍋取暖，北市衛生局今公布今年執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗火鍋店、餐飲店、市場、賣場、......
乾杯集團最新頂級鍋物「黑毛屋招待所」 全台首店插旗嘉市！
2023/10/30 16:34
看好雲嘉南觀光休閒消費中心的消費力，乾杯集團繼頂級燒肉品牌「老乾杯」進軍嘉義市，業績開出亮眼紅盤後，旗下全新頂級鍋物品牌「黑毛屋招待所」，全台首店也將插旗嘉義市，以頂...
移工煮火鍋 台南民宅氣爆釀8傷
2023/09/25 09:53
台南市一處移工常聚集的透天厝24日晚間氣爆，8名印尼籍男移工受二至三級燒燙傷被送醫救治，沒有生命危險。消防隊研判，移工連接瓦斯桶煮火鍋，不慎造成瓦斯外洩釀禍。...