炎暑吃冰好罪惡？ 醫師建議：選對這些冰熱量少一半
2022/07/24 16:05
許多人在炎炎夏日會忍不住來一碗刨冰或冰棒消暑氣，不過冰品的種類與熱量差異也不小，好日子診所的醫師蕭伶茲就提出四類消暑好選擇，讓人們在享受清涼冰品的同時也不會攝取過多熱...
為食安把關！食品5項管理新制7月上路 吃得更安心
2022/06/22 14:24
為維護並保障消費者食在安心健康，從111年7月1日起，就食品添加物管理、原料使用限制、標示規定及食品業者自主管理等部分，衛生福利部食品藥物管理署有5項新措施上路。...
敢吃嗎？日本秋田縣推「熊肉自動販賣機」 連東京附近的人都來問
2023/04/05 15:24
日本每日新聞報導，日本對自動販賣機的喜愛仍在持續，販賣商品從泡菜到昆蟲零食無奇不有。而在東北的秋田縣，有台位於一處新幹線......
中央補助喊停、縣預算未審 花蓮學童午餐恐吃不到有機米
2025/12/15 09:26
花蓮縣政府近年推動食農教育，補助學校營養午餐使用在地有機米，兼顧學童飲食安全並支持有機農業發展。不過，縣府115年度總預算仍在議會審議，農業處憂心審議時程若延宕，恐衝擊...
知名甜點店喜餅吃一半驚見塑膠片 北市衛生局曝稽查結果
2024/07/16 09:15
有網友在社群媒體分享，日前品嘗知名甜點店的喜餅，吃到一半卻發現喜餅內竟有塑膠片，引發熱議，北市衛生局稽查，隨機拆封同品項產品，並未發現塑膠異物，製作工廠在台中，移請台...
吃了牙齒會哭的4種食物 容易牙敏感
2023/07/25 09:36
夏天炎熱，很多人吃冰消暑，但一吃冰就感覺牙齒痠軟，當心是牙敏感所致。牙醫師劉馥萱表示，正常情況下，牙齒有琺瑯質保護，不會造成牙敏感，但如果吃的食物造成「牙齒酸蝕」或破...
一天吃3個就超標！ 中秋烤肉、吃月餅 專家指5點要注意
2021/09/21 16:22
中秋連假，許多民眾都會在佳節與親友聚餐烤肉，而象徵團圓的月餅也是佳節中不可或缺的一環，但台北市社區營養推廣中心營養師魏子秦指出，一個月餅熱量相當於一餐所需，而烤肉食材...