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元宵吃湯圓 營養師妙招減熱量

元宵吃湯圓 營養師妙招減熱量

今日是元宵節,傳統習俗也會吃元宵湯圓,不過因為元宵與湯圓都是糯米粉裹內餡,食用過量不僅熱量太高,也容易造成腸胃過大的負擔,導致出現脹氣、胃痛等問題,衛福部台北醫院營養...
中央補助喊停、縣預算未審 花蓮學童午餐恐吃不到有機米

中央補助喊停、縣預算未審 花蓮學童午餐恐吃不到有機米

花蓮縣政府近年推動食農教育,補助學校營養午餐使用在地有機米,兼顧學童飲食安全並支持有機農業發展。不過,縣府115年度總預算仍在議會審議,農業處憂心審議時程若延宕,恐衝擊...
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