剩菜很多？專家建議這幾種食品不能用微波爐加熱
2025/01/31 08:47
為了「年年有餘」，家中長輩在準備除夕圍爐時，食材一定都要剩下，象徵新的一年家中豐盛富足。不過也因為如此，不少人在除夕之後，就要不斷重複吃加熱的菜餚。美國一位營養師分享...
防食物中毒外食自保 醫教三招「觀察環境、少吃生食、外帶加熱」
2025/02/01 09:28
疑似食品中毒事件發生頻率愈來愈高，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，外食族除了保持衛生習慣，進入餐廳後，可先觀察環境與......
好市多「好多金」月底歸零 會員瘋搶加熱熱食、秋冬服飾
2025/02/20 09:58
美式賣場好市多（Costco）加熱料理區經常推出新菜色很受歡迎，像部隊鍋和酸菜魚都有很高支持度；而近期天氣冷大家愛吃鍋，又辣又香的自煮菜更是熱銷，像川味椒香烤魚和鮭魚砂鍋魚...
國健署證實：首件加熱菸審查結果下月出爐！
2025/03/07 14:49
第一件加熱菸審查結果將出爐！衛福部目前納管加熱菸品，需通過國健署健康風險評估審查，才能上市販售。國健署長吳昭軍證實，首件......
一堆人放錯！食物進微波爐怎麼放更快加熱均勻？答案非正中間
2025/05/19 15:42
微波爐是不少人常使用的家電，不過加熱食物的時候，該把東西擺放在微波爐轉盤的哪個位置，才能讓食物受熱更快更均勻呢？...
出國帶電子煙、加熱菸返台 桃園衛生局：最高可罰500萬
2025/06/19 14:42
暑假出國旅遊旺季將近，桃園市衛生局提醒，於國外購物時須特別注意，目前所有電子煙及加熱式菸品無論是自用或受人所託攜帶回台，因不合法皆會受罰，自112年3月22日至今年5月31日...
不是加熱就能殺菌！專家點名夏季「高危險食材」 不用煮的更須留意
2025/07/01 14:24
夏季天氣高溫潮濕，食物中毒的風險隨之升高。除了常見的肉類、海鮮，專家提醒，穀物與蔬菜也可能是食物中毒的高危險食材，民眾不能掉以輕心。...