毒蛋風暴 大成啟動溯源回收
2017/08/27 09:33
記者李至和／台北報導
芬普尼蛋風暴波及大成長城，為讓傷害降至最低，大成昨（26）日公告處理進度，將下架封存台南市沈素貞牧場雞蛋共111箱，估計回收這批蛋品的損失約50萬元。
芬普尼毒雞蛋風暴延燒，台灣西部縣市幾乎全面淪陷。圖為嘉義縣家畜疾病防治所防疫人員，昨查封驗出芬普尼蛋雞場的所有雞蛋。 嘉義縣家畜疾病防治所／提供
國內爆發芬普尼蛋事件，農委會採樣檢驗全國蛋雞場，總計44個蛋場不合格，不合格雞場大多集中在彰化、嘉義、南投一帶，其中台南市廣福雞場問題雞蛋流向勤億蛋品，供應桃園地區早餐店及烘焙業；台南市沈素貞牧場問題雞蛋則供貨給大成，流向餐飲通路。
檢驗結果中，勤億蛋品是國內最大液蛋供應商，商業通路能見度相當高；食品上市公司中，目前只有大成受到波及，雖然只有一個蛋場有問題，不過大成採高規格處理，內部緊急展開危機處理，在第一時間回收封存，並啟動溯源回收機制。
大成指出，從24日起依據農委會雞蛋溯源查詢系統的規範及電子發票開立查核整體流向，連繫各大成出貨通路全數下架，預計將封存及回收沈素貞牧場雞蛋111箱，後續將依規定銷毀。
雞蛋市場是大成近幾年積極投入的新商機，兩年多前開始以產銷一條龍方式進入雞蛋產業，從飼料、蛋雞養殖、洗選到自有品牌蛋品，全程安檢自我把關，依據不同等級推出大成履歷蛋、大成鮮蛋、白色巨蛋與鹿野土雞蛋等品牌。