編譯賴美君／綜合外電
2008年美國雷曼兄弟倒閉引發全球金融海嘯，各界普遍認為亞洲將引領經濟成長。一開始各國透過舉債和貨幣寬鬆等政策，確實有效刺激經濟成長，但在空前低利環境的「利誘」下，連一般家庭的債務都不斷攀升，南韓甚至興起抵押房屋來賣炸雞的熱潮，反映出亞洲債務水準攀高的隱憂。
南韓近來興起抵押房屋賣炸機的熱潮，反映出亞洲債務水準攀高的隱憂。（擷取自維基百科 superman2011 2011年10月19日）
南韓炸雞店隨處可見，經營者多為以自宅抵押貸款的家庭企業。南韓家庭債務膨脹的情況，已逼近美國房市泡沫破滅前美國家庭負債的水準，而這類炸雞店帶動的貸款只是其中一部分。
51歲男子姜孝善（音譯）說：「假如有人想做這門生意，我一定全力阻止。」他的炸雞店八年前開幕時是社區第二家，如今整個社區已有四家。他說：「競爭者變多，生意更難做。」
過去10年來南韓炸雞店爆增兩倍至3.6萬家，政府擔心家庭債務攀升，拖累經濟成長，希望炸雞店成長減速，去年禁止餐廳加盟店在800公尺內開設兩家店面。雖然炸雞店泡沫不致拖累金融系統，但債務違約情況激增，可能抑制消費者支出，使銀行放款縮手。
去年南韓國內生產毛額（GDP）增幅僅2%，創2009年來新低，部分原因是內需消費低迷，出口需求疲弱。在空前低利環境下，亞洲債務普遍攀至歷史新高，部分國家靠舉債提振經濟成長已引發疑慮。
最近馬來西亞、新加坡和香港都已採取措施抑制抵押房貸案數，以控制日益攀高的家庭債務水準。KB金融集團指出，南韓每年有7,400家新炸雞店、5,000家破產，近半數三年內關門，八成10年內關門。
2012年底南韓家庭債務占可支配所得的比率，攀至136%空前新高，反觀2004年僅103%。延世大學經濟學教授咸俊昊（音譯）說：「這個數字既龐大又危險，許多戰後嬰兒潮世代退休後拿房屋去貸款開炸雞或比薩店，舉債經營沒有競爭力的小生意。」
南韓炸雞普遍炸兩次，使外皮更酥脆，往往搭配泡菜食用，在2002年日韓共同主辦的世足賽期間蔚為風尚。
