聯合報 記者董俞佳、彭宣雅、翁禎霞、卜敏正/連線報導
極端氣候影響,繼香蕉價格崩跌後,鳳梨價格也低落,專家指出,極端氣候造成水果不是爆量就是缺貨,已成為台灣水果必須面臨的另項挑戰;農委會主委林聰賢憂心,火龍果可能是下波爆量價跌的水果。
農政單位指出,農產遇到極端氣候,產量暴起暴跌,價格自然難攀升,未來農民要應付的不只市場還有氣候。嘉義縣農業處長林良懋建議,政府應做「氣候變遷後農業生產調查」,從露天耕作到設施農業都要調整。
天氣太熱,全台鳳梨一起熟,有農民因均價低於每台斤四元不敷成本,乾脆放棄採收。(圖/記者卜敏正攝影)
高雄區農業改良場果樹研究室主持人陳思如指出,其實今年三、四月間,鳳梨價格很好,但五月中旬以後開始走下坡。主要是去年颱風少,造成今年鳳梨產量增加,五月之後的天氣暴熱,加上六月大雨,品質受影響。
鳳梨因天候作怪,造成品質欠佳保存時間被壓縮,有果農自嘲,現在運銷到外地,還要預付清潔費,因為不少鳳梨已腐爛;果農的說法雖有點開玩笑,但也反映出實情。
屏東縣政府農業處副處長鄭永裕也分析,往年鳳梨產期多半會隨著氣候慢慢往北延伸,屏東之後換台南、嘉義,接著彰化接棒,今年因天氣提早轉熱,尤其五月以後「幾乎是全台一起熟」,市場難消化。
至於香蕉,台灣香蕉研究所秘書室主任林德勝表示,今年確實屬極端氣候,因為天熱造成香蕉產期過於集中,往年五至六月間,香蕉本來就低價,偏偏遇上豐收年,各種水果都豐收,消費者選擇變多了。
更重要的是,天熱香蕉長得太快,民眾最近買香蕉會發現,香蕉又大又長,這種香蕉太肥、太大,不利外銷市場競爭,全數靠內銷消化,價格自然就被打趴了。
今年各種水果大豐收,香蕉、鳳梨之後,會不會再有水果受影響?農委會主委林聰賢昨天受訪時主動提及,火龍果價格最近也明顯下降,農委會正嚴密監控價格的變動。
林良懋指出,今年從香蕉、花卉、水稻、到鳳梨,似乎都遇到產量集中、暴增問題,但極端氣候同樣也可能造成農作產量驟減,這部分要做「氣候變遷農產調查」。
他說,日韓近年設施農業因高溫產量減少四分之一,即要求農民設施要增加降溫、防曬設備,露天農業則透過科學數據預判,耕期調整避免產量集中。
農民則認為,農產品價格崩跌接二連三,農委會卻僅是後端亡羊補牢,未從源頭控管,也將讓同樣的戲碼,每年不斷上演。