記者盧金足／日本東京報導
發源於台中的珍珠奶茶，今年剛好發明30年！台中市長林佳龍6日到日本表參道春水堂取經，盼助台中業者拓展海外市場，特別飲用日本限定版「香蕉巧克力珍珠奶茶」，稱讚「歐伊細」！台中正推展下午茶生活節，歡迎日本朋友來台中探訪「珍珠奶茶的故鄉」，參加2018台中世界花博。
有故鄉的味道日本表參道昨天下起微雨，增加浪漫氣氛，雨中的日本春水堂，因來自台中的「春水堂」招牌，成為表參道地標，春水堂日方負責人關谷有三社長表示，目前日本有7家春水堂，第一家在代官山，第二家在表參道。
關谷有三說，4年前他到台灣，在松山機場喝到春水堂珍珠奶茶大為驚艷，和台灣春水堂老闆17次會談，2013年終於促成春水堂日本1號店－代官山店開幕，春水堂進軍日本，目前日本有7家分店、預計今年擴點至11家。
「好喝！有故鄉的味道，也有東京的特色！」林佳龍開心看到故鄉的春水堂能在日本發展這麼好，去年業績又增3成，代表台中飲茶文化國際化，台中市同感榮耀。邀請參加台中花博關谷有三說，「現在春水堂已經是日本人心目中最好喝的珍珠奶茶！」
珍珠奶茶是日本春水堂最歡迎的飲品，希望繼續努力將日本春水堂的茶品水準追上台灣本店。
林佳龍也詢問日本品茶文化與台灣有何不同？關谷有三認為，台灣的茶味道較為濃郁，可加入像粉圓類配料，日本茶較淡，主要喝原味茶，直到引進春水堂後，才改變日本人的飲茶習慣，販售珍珠香蕉巧克力等限定商品，在日本掀起一陣台灣甜點旋風。
台中市經發局長呂曜志指出，飲食對台中人來說已成一種生活美學，有多達580家以上的下午茶餐廳、560家以上的茶葉、咖啡糕餅業者，「飲好茶、吃美食」是台中人幸福寫照。
