聯合報記者陳睿中/綜合報導
喜歡吃廣島燒嗎?獲得許多民眾喜愛的人氣廣島燒餐廳「赤鐵廣島燒」,近期發布公告,表示因公司營運調整,「八德店」自8月1日起暫停營業。從2022年11月底開幕到停業,僅約一年半的時間,同時也是繼赤峰店之後,第二間停業的分店,目前僅剩赤鐵民權店持續經營當中。對此結果,網友也表示「也太可惜」、「也太突然」
「赤鐵廣島燒」乃是鐵匠居酒屋旗下的品牌,標榜以日本進口的廣島燒醬,提供正統的廣島燒料理,包括有原味廣島燒、月見廣島燒、明太子廣島燒等多種口味可供選擇。首間門市「赤峰店」於2020年10月在台北中山商圈開幕,營造出復古的日式情調,成為中山商圈的人氣餐廳,Google累積超過千則評論,後又再接連開設「民權店」與「八德店」,同樣都累積不少支持者。
赤鐵廣島燒八德店於門口貼出停業公告。記者陳睿中/攝影
2023年3月底時,赤鐵赤峰店因店址不能經營餐廳,因此結束約兩年的營業時光。本次悄悄熄燈的「八德店」於2022年11月底開幕,在Google累積有約250則評論,平均4.3顆星,但已於今年8月1日起暫停營業,目前店門口的相關招牌、菜單看板都已經拆除。隨著赤峰店、八德店結束營業,赤鐵廣島燒目前僅剩下「民權店」一間門市。在八德店的公告中也表示「喜歡廣島燒的大夥們,歡迎來民權店找我們哦」。
赤鐵廣島燒八德店已於8月結束營業,門口看板、招牌均已拿下。記者陳睿中/攝影
赤鐵廣島燒主打多種口味的廣島燒,擁有不少粉絲。記者陳睿中/攝影