聯合報記者趙容萱/台中報導
台灣小火鍋競爭激烈,最近有女網友分享台中西屯路上的「三媽臭臭鍋」最好吃,「吃一個小時、排了45分鐘,我甘願」,引起老餐共鳴,也有網友驚奇發現「每家分店吃起來都不一樣」,網友激推「台中西屯店、逢甲店、南屯路東興店、新北樹林店」等4分店都超頂的!
有網友在Threads上發文表示,她去吃三媽臭臭鍋,但「吃一個小時排了45分鐘,好啦 好吃我甘願…」並附上冒著熱氣的小火鍋照片,只見小小一鍋,有高麗菜、金針菇、豆腐等配料滿滿一鍋,還打上一顆生蛋,相當豐富。

貼文一出引發網友熱議,釣出不少老饕品評,雖然是全國連鎖品牌,但最驚奇的是,每家分店湯頭、口味上都有非常明顯的差異,有的甚至可以「客製化」。
其中,西屯店最受在地人推崇,甚至凌晨仍有排隊人潮;新北樹林店與台中逢甲店,也被網友大讚湯頭香濃、美味耐吃;也有網友喜愛台中南屯路東興店,「好吃還可以客製化,隨你搭配,老闆脾氣超好的」。
網友紛紛留言,「西屯店12點經過還在排,是最強小火鍋」、「為了三媽排快一小時」、「半夜還要排隊真的太誇張了」;「新北樹林店也是傳奇」、「香氣真的一絕」、「唯一支持樹林三媽」;「逢甲那家超超好吃」;「南屯路東興店湯頭好喝,生意超好」、「南屯路東興店可以臭豆腐改豆皮、韭菜換高麗菜,一家四口有三人是客製化點菜,老闆都沒生氣,人超好的…」

