中國時報陳可文／澎湖報導
防疫三級警戒微解封，全國餐廳開放內用吵翻天，各縣市政策「逆時中」急轉彎，全國僅剩離島澎湖縣仍開放；縣府11日重申澎湖餐飲場所須先向縣府申請開放登記，經實地查核符合規定才准內用。
縣府表示，全國疫情趨緩，澎湖已超過35天無新增確診案例，縣府依照中央訂定餐飲業開放內用指引，同意澎湖縣餐飲業者13日起有條件開放內用。
全國各縣市只有離島澎湖縣有條件開放餐廳內用。圖／中時電子報
縣府強調，餐飲業者必須先上網填寫「澎湖縣餐飲業開放內用登記表暨聲明書」，並向縣府建設處提出申請，建設處、衛生局等單位將派員前往店家實地查核，符合相關規定才准開放內用。
澎湖縣配合中央餐飲業開放內用指引規定：1.餐廳應設隔板、採梅花座，桌與桌間維持社交距離1.5公尺。2.以提供個人套餐為優先、不共食、桌菜先分菜再上桌，自助餐須服務人員夾菜。
3.超商用餐區採梅花座並使用隔板，關東煮、茶葉蛋熟食建議由服務人員夾取。4.實施實聯制、量體溫，除用餐外一律戴口罩。
5.餐飲服務人員嚴格落實健康管理，外場人員口罩加面罩，內場人員口罩加帽子，加強餐飲場所環境、廁所消毒，鼓勵安裝「台灣社交距離App」。6.傳統市場及夜市持續禁止試吃、邊走邊吃，飲食、熟食攤須加裝遮罩或隔板，內用飲食依餐飲業防疫管理措施規定辦理。
縣府表示，目前已有11家餐飲業者向縣府提出申請，縣府將實地查核，符合規定才同意開放；屆時也將不定期稽查，違反規定依《傳染病防治法》處3000元以上、1萬5000元以下罰鍰。
