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市府咖啡店業績跌4成

#商圈 #柯文哲 #庇護工場 #ENJOY台北餐廳 #環保小革命

記者柯伶穎/台北報導

台北市長柯文哲發動環保小革命,循序漸進推行禁用一次性、美耐皿餐具。不過市府大樓4月實施以來,店家大受影響,進駐市府內的連鎖咖啡店就大嘆,客人至少掉了4成,「回不去了。」

市政大樓4月1日起率先實施禁用,包含塑膠餐具、紙餐盒都禁止。除地下一樓員工餐廳外,地下二樓便利商店、市府一樓進駐的連鎖咖啡店、「Enjoy台北餐廳」庇護工場,販售飲料都需配合不提供紙杯。

實施3個月以來,以連鎖咖啡店受影響最大,店長大嘆生意驟減,業績至少掉了4成,直呼「生意回不去了」。市府內員工都能夠配合政策自備環保杯,主要是洽公及經過的民眾,會因不方便放棄購買。

咖啡店還表示,以往客人都會一次買多杯請客送人,但「禁令」實施後少了很多。店內甚至因此推出「一杯外送」服務,但效果仍有限。

「Enjoy台北餐廳」員工則表示,一天若有200位客人,約會有5位臨時洽公的民眾,會因不方便放棄購買。市府內公務員及民眾都願意付租金租借環保杯。

店內另售盒裝牛奶、瓶裝果汁,會推薦需要外帶的客人選擇。環保局副局長盧世昌表示,禁用一次性及美耐皿餐具和禁賣瓶裝水,是環保生活習慣的養成,先由下一代和公部門帶頭做起,示範給社會大眾看。

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柯伶穎/台北報導

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