記者許素惠／雲林報導
虎尾第一家民宿蕃薯日和復古登場，閩洋混搭的建築風格，切中室內設計師女主人下懷，懷舊、再生是古屋改造精神，觸目所及幾乎是古董，年輕的陳弘穎夫婦想提供返家的異鄉遊子，一個勾起回憶、放鬆與依靠的「家」。
古蹟林立的虎尾隨著雲林高鐵站營運，將成為全縣發展的明日之星，卻連家民宿都沒有。家和母親的連結密切，陳弘穎、宋美虹不疾不徐地孕育了2年，才誕生虎尾第一家結合咖啡、無菜單輕食的民宿。
青年返鄉泰半因工作不順遂，一起經營室內設計公司的陳弘穎夫妻卻是業務太多，「不能照顧、陪伴小孩，無法看書、連假日也不得閒…」忙碌的生活，讓身為室內設計師的宋美虹快窒息，她說，不想過這種完全沒有品質的生活，但改變可不容易。
3年前陳弘穎阿嬤過世，親友返鄉奔喪，鄰近苦無住宿處，成為夫妻跨行民宿的引子。小兩口討論，不為牟利，就為給異鄉遊子一個隨時可回的「家」，還能兼顧陪伴女兒成長，又能繼續接案室內設計，一舉多得。
宋美虹不喜時尚，設計風格不是經典就是混搭，她以「蓋的亂七八糟」形容閒置數十年的老家，然而東西合壁正好是她最擅長的，講究環保與再生的她，連缺角的磁碗都視為寶，生鏽的鐵盤成壁飾，破損沙發、舊櫥櫃、壞裁縫機…都能恰到好處地妝點老屋並重現實用。
為了扮演好民宿主人，陳弘穎特地去學烘焙、沖煮咖啡、做蛋糕甜點等，選用在地食材支持同鄉小農，已經累積了許多私房菜及點心，道道風味獨特。不過，只接受預約，無菜單，希望來賓客隨主便，彰顯「家」的味道。
