蘋果在台灣時間周三凌晨舉行新品發表會，推出四款新iPhone、兩款新iPad以及新的Apple Watch。除了效能更快更強，新款iPhone 13系列主打更強大的照片與影片拍攝功能，Apple Watch Series 7有更大的錶面可以顯示內容，而讓人驚喜的新款iPad mini有更大、更亮麗的螢幕，並且搭載強悍的最新處理器晶片。
由於疫情仍未結束，今年的發表會連續第二年在網路舉行，不過今年的iPhone 13、iPhone 13 Pro、iPhone 13 Pro Max與iPhone 13 mini全部都能夠在第一時間上市，台灣本周五就能與全球一起同步預購，下周五就開始出貨。新iPhone的美元售價比照前一代，699美元起跳，但台灣售價比去年有略為便宜1,000元左右。
新款Apple Watch與iPad的台灣上市時間未定，美國將在9月24日開賣新iPad與iPad mini，Apple Watch則是說今年秋季上市。
外觀方面，四款新iPhone 13系列維持與iPhone 12系列一樣的扁平、方正設計，但是前方的Face ID感測器以及前攝影鏡頭所占的「瀏海」區域變小，看起來更加精練。
新款的iPhone 13系列都搭載最新的A15仿生晶片，是全球最強大的手機晶片，CPU處理效能比競爭對手勝出50%，GPU勝出30%，而iPhone 13 Pro的A15仿生晶片GPU還多加一個核心，使影像處理效能更為強悍。
新的「Cinematic mode」電影模式拍攝功能讓iPhone 13系列可以拍攝像是好萊塢大片質感的影片，能夠追著主角人物對焦，呈現淺景深效果，並且能隨時切換追焦對象。奧斯卡金像獎導演凱薩琳畢格羅就說，使用iPhone 13 Pro幾乎就不用其他裝備，能夠直接拍出電影內容。
iPhone 13 Pro與iPhone 13的主要攝影鏡頭，仍舊是三鏡頭與雙鏡頭的差異，而iPhone 13 Pro今年更加入微距攝影能力，可以在2公分處極近距離拍攝照片。
iPhone 13 Pro的顯示器也升級成ProMotion自動適應更新頻率螢幕，和iPad Pro一樣，能夠以120Hz的高更新率顯示絲滑流暢的動畫影像。
新款第五代iPad mini擁有8.3吋的P3廣色域螢幕，比起前一代的7.9吋標準色域螢幕更大、更鮮豔。而且新的第五代iPad mini處理晶片是與iPhone 13相同的A15仿生晶片，比起前一代的A12晶片巨幅升級。充電與訊號傳輸接頭也從以前的Lightning變成USB-C，和iPad Pro看齊，有更快速的傳輸頻寬。
平價款的iPad推出第九代款式，螢幕維持與前代相同的10.2吋，正面的Touch ID按鈕以及Lightning也照舊維持，處理器更新為A13仿生晶片，與iPhone 11同級。
而在疫情使視訊會議變得不可或缺的今日，新的第九代iPad支持原本僅iPad Pro才有的「人物對焦」功能，前置的廣角鏡頭可以追蹤進行視訊會議的人物，維持人物在畫面中心。
新款的Apple Watch Series 7推出更多新顏色，錶面擴大，從原本的40公厘與44公厘，變大成為41公厘與45公厘。擴大的錶面可以容納更多資訊，甚至是全尺寸的鍵盤。
就外觀而言，Apple Watch Series 7維持與 Series 6一樣的圓潤設計，並沒有跟隨iPhone 12、iPhone 13那樣變得扁平化，但是正面看起來邊框更細，更有全螢幕的感受。
