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供應商:高蛋價將成新常態

#理財 #蛋價 #雞蛋 #漲價 #蛋農
工商時報記者曾仁凱/台北報導
 
受禽流感影響,國內雞蛋供應缺口持續擴大,蛋商公會與蛋農達成協議,宣布13日起調漲國內雞蛋售價,每台斤價格上調2元,產地價從40.5元升到42.5元,重回去年7月的歷史高點,且不排除後續還會再調漲;受惠蛋價高漲,大成、卜蜂、福壽等國內上市蛋品供應商營收增添動能。
 
蛋價上漲從農曆年前就開始醞釀,由於飼料價格居高不下,加上禽流感席捲全球,國內再度上演雞蛋荒,原本寄望年後需求下降,雞蛋供應缺口有望縮小,但碰到寒流、氣候溫差大,造成不少雞隻折損,引爆蛋價壓力鍋。
供應商:高蛋價將成新常態。(陳怡誠攝)
雞蛋每台斤調漲3元突然喊卡,農委會7日召集業者開會,將尊重蛋價評議委員會的決議。圖為北市大同區雞蛋批發商將雞蛋整理歸位。(陳怡誠攝)
經蛋商公會與蛋農協調結果,周日宣布國內雞蛋價格每台斤上調2元,產地價從40.5元升到42.5元,批發價也從每台斤50元漲到52元,重回去年7月創下的歷史高點。據了解,原本蛋農與蛋商初步共識每台斤擬上漲3元,但顧及消費者感受,最後決定先上漲2元,仍追平歷史紀錄。由於國際禽流感危機未除,後續不排除還會有調漲動作。
 
國內雞蛋供應來源相當分散,多數為個體戶的小型雞農,上市食品廠中,包括大成、卜蜂、福壽、茂生農經都有供應雞蛋,其中大成為國內最大雞蛋供應商,整體市占率約一成,卜蜂也有約5%的占有率。隨蛋價調漲,相關廠商今年營收可望增添動能。
 
卜蜂董事長鄭武樾日前就預告,國際禽流感蔓延,雞荒、蛋荒已演變成全球性問題,由於供應短缺,他認為雞價、蛋價,甚至具替代性的豬價,短期內要下來不容易,預料將維持高檔。福壽董事長洪堯昆也認為「蛋價回不去了!」他分析,國內許多中小型蛋農因不堪高成本乾脆棄養,老一輩蛋農也紛紛退下來、青黃不接;另外像政府鼓勵水洗蛋,因水洗流程估每顆蛋成本就要多出1元,在成本居高加上供應不足下,偏高的蛋價將成新常態。
曾仁凱∕台北報導

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