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新店食物中毒連爆 新馬辣遭令停業

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中國時報記者王揚傑/新北報導
 
知名連鎖火鍋店「新馬辣經典麻辣鍋」位於新北市新店裕隆城分店,2個月內連續爆出疑似中毒事件,先後共4人出現嘔吐、腹瀉不適症狀,所幸就醫後已無大礙。新北市衛生局表示,該店1年內被通報2次疑似食品中毒事件,已達衛生局所訂暫停作業標準,遂命該店自17日起暫停作業,經審查及複查合格後方能恢復營業。
 
衛生局指出,今年4月9日曾接獲新馬辣新店裕隆城店2人疑似食品中毒通報,當時即已派員稽查及抽驗,後續環境衛生複查合格及抽驗結果符合規定。
 
新北市衛生局稽查人員至新馬辣新店裕隆城店採集食物檢體。圖/新北市衛生局提供
新北市衛生局稽查人員至新馬辣新店裕隆城店採集食物檢體。圖/新北市衛生局提供
 
本月17日再接獲台北市衛生局疑似食品中毒通報,3人於12日晚至新馬辣新店裕隆城店用餐同桌共鍋,其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫,後已返家休養。
 
衛生局於接獲通報後隨即派員前往稽查,現場見有衣物置於作業區等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
 
另因現場已查無同批食餘檢體,故現場抽驗檸檬口味紅茶、冰淇淋及麻辣鴛鴦鍋底檢驗衛生標準。倘若檢驗結果與規定不符,經命業者限期改善,複抽仍不符規定可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
 
衛生局表示,因1年內已接獲2次新馬辣新店裕隆城店疑似食品中毒通報,已達衛生局暫停作業標準,故命該店自17日起暫停作業,待該店完成改善後提出改善報告,經審查同意以及環境複查合格後始得恢復作業。

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